目前,干腌韭菜怎么做的话题当下热度很高,同样对于腌韭菜韭菜必须要干吗大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
首先韭菜洗净,晾干水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小块,红椒切小块,少量姜切粒。
然后将所有材料放入碗中,撒盐,倒入适量酱油,拌匀。盐不要少,咸菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得咸一点才够味好吃。
最后放入冰箱中腌制半天以上,就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味,可以吃了。
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