目前，干焖小鱿鱼如何做的话题当下热度很高，同样对于干鱿鱼如何泡发大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
首先把鱿鱼处理，洗净扒皮。
姜拍碎，葱头洗净。
姜葱下锅垫底，主要是水焖干防止糊锅。
鱿鱼排整齐，排成圆形，等下要放瓷盘。
下一点水，放盐，美极，豉油。
用瓷盘盖住大火五分钟，开锅盖，瓷盘外面很多水，这时候鱿鱼已经熟了，开中火，瓷盘用勺子顶到半开，放入葱绿。
好吃的干焖小鱿鱼就做好啦！
以上，就是干焖小鱿鱼如何做，干鱿鱼如何泡发的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
