包菜炒干丝如何做(包菜炒干丝怎么做好吃)

目前，包菜炒干丝如何做的话题当下热度很高，同样对于包菜炒干丝怎么做好吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

将干豆腐切丝，装盘待用。

将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。

捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。

热锅放油，下姜末炸锅。

倒入干豆腐丝，翻炒。

放入酱油炒几下，再放入精盐，黄豆芽汤慢煨一下。

用大火收汁，放入辣椒。

味精，淋入香油炒拌均匀，出锅装盘即可。

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