目前，白酒中的干酒是什么酒的话题当下热度很高，同样对于白酒酒体是什么意思大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

白酒中的干酒是什么酒(白酒酒体是什么意思)

干酒 ，一种不含糖分的酒，多用葡萄酿成。 指含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。

或者当总糖高于总酸（以酒石酸计），其差值小于或等于2.0g/L时，含糖更高为9.0g/L的葡萄酒。

最早见于清叶梦珠 《阅世编·种植》：“ 福建有烟，吸之可以醉人，号曰乾酒。”

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