目前，胎菊泡水为什么是绿色的的话题当下热度很高，同样对于胎菊泡水的颜色是绿色大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
胎菊泡水是绿色的原因是：
胎菊浸泡久了就可能将其中所含的叶素绿浸泡出去，从而导致出现变为绿色的情况；
还有就是浸泡的比较久了，胎菊便会被空气氧化而变为绿色，假如菊花泡水产生绿色则说明已经变性了，则不能够喝，一定要倒掉。
菊花中带有花色素，可以与水肿的酸性及其碱性物质产生成色功效，假如遇到碱性物质，花色素便会变为蓝绿色，还可能与浸泡茶叶的水的温度有关，温度越高，变绿的速度就越高。
胎菊刚泡出去的时候是白色的，后来会变为绿色，这都是正常的的状况。正常情况下菊花茶冲泡后来变绿是正常的状况，并不是茶有什么问题，也不是由于细菌滋长，因此不要担心。关于变绿色以后的还可不可以喝，判定标准非常简单，假如茶水所在的环境比较卫生，变绿也照样能喝；假如卫生较差，就尽量不要喝了。
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