目前，生茶和熟茶的区别的话题当下热度很高，同样对于生茶和熟茶的区别大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
生茶和熟茶的区别：
茶叶颜色不同；
茶水颜色不同；
气味不同；
口感不同。生茶具备一山一寨、一地一味的特点，味道滋味丰富，层次分明稍强，韵味非常显著。熟茶口感醇厚，绵软回甜，无苦涩之感。
生茶和熟茶的区别：
茶叶颜色不一样：生茶的茶叶是黄绿色。而绿茶是暗绿色，更靠近茶叶的原色。熟茶的茶叶是红褐色，几乎是黑色，这与熟茶 *** 过程中发酵相关，因而，新的熟茶还有点儿灰蒙蒙的感觉。
茶汤颜色不一样：生茶茶水的颜色是透明的黄绿色或者是金黄。熟茶的颜色板栗色或者是红褐色。
气味不一样：生茶闻着是茶叶自身的香味儿。熟茶陈香味，倘若湿仓陈茶或渥堆发酵没把握好的也会有点儿霉味。
味道不一样：生茶的味道和绿茶很类似，有涩味。熟茶的味道是甘滑顺滑，绵甜可口，有显著回甜。
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