目前，什么是明前茶的话题当下热度很高，同样对于什么是明前茶百科大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
明前茶是清明时节以前采摘的茶。
是江南茶区按气候对春茶的称呼。在江南茶区，冬季时间长；
茶树体内的养分得到累积，春季温度较低，茶树成长速度较慢，此时的茶芽品质好。
明前茶其实就是清明时节4月4日前一星期摘采鲜嫩芽叶，随后生产加工制成的茶，在4月4日到4月中间的首批明前茶，4月中间到4月末是第2批茶，5月刚开始到之后就是大量的上市，明前茶是茶树在春暖花开时渐露嫩芽马上摘采，其芽叶鲜嫩，色翠香幽，明前茶甜美香味浓香，但生产量较小。
如今销售市场上明前龙井茶的人气颇高，每一年的早春时节，“明前龙井”四字可以说成茶人们的金饭碗。许多爱喝茶的人们，会甘愿高价选购。而雨前茶虽不如明前茶那样鲜嫩，但因为这时温度高，芽叶成长相比较快，累积的内含物也较充足，因而雨前茶通常味道鲜浓而耐泡。
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