目前，什么是冷藏法的话题当下热度很高，同样对于什么茶需要冷藏大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
冷藏法指的是：
由于茶在气温较高的地儿，易于加速其氧化或陈化质变的速率；
茶合适放置在阴凉的地方，那样的保留方式可以缓解其自行氧化的速率。
假如保留时间较短，平常需及时喝，那可以放进冷藏室，温控在5°C左右。假如未打开使用，而且要保留1年以上，则需放进冷冻室。绿茶比价适宜放冰箱里存储。红茶、乌龙茶、黑茶、均无须放到冰箱内保留。
由于红茶和乌龙茶中有酚类物质的含量非常低，陈化质变的很慢，易于储藏。黑茶有益菌种，酶需要发挥效果，要在透风、阴凉处以及干燥的条件。白茶比较耐放，它存储的特别环保，不用低温保鲜，常温下没有异味保存就可以。
以上，就是什么是冷藏法，什么茶需要冷藏的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
