目前，什么是点茶的话题当下热度很高，同样对于什么是点茶,一种与众不同的饮茶方式大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
点茶指的是一种沏茶方式。
在中国唐朝或是宋代较为流行，也是分茶的基础，替代了古老煮茶的方式，不会再将茶叶直接的放进茶壶里煮泡；
将茶饼碾碎后放在碗里，倒进开水后泡茶，为此体会品茶的无穷快乐。
点茶，也经常使用来在斗茶时进行。它可以在两人或两人以上进行，但还可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心体验，能唤来无限的回味。在古时候，点茶”的之一义是接待客人，将茶煎、煮、沏、泡，是招待客人的礼数。点茶”的第2义指的是“客辞敬汤”。点茶”的第三义是“逐客”。“客辞敬汤”以后，假如客人还不清楚，就可以用这一个方式“文明逐客”，影视剧里常常出现的“端茶送客”的情景就是从这儿演化出来的。
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