目前，什么是大金针的话题当下热度很高，同样对于什么是金针探底大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
大金针是滇红茶下的一个细分品种。
它是由滇红茶的大叶种芽头或一芽叶为原料制成；
主要产自于云南临沧的凤庆；
是在工夫滇红茶的基础之上，选用新技术创制而成，由于外形似金针，故被称作大金针。
大金针是滇红茶中的新贵，是滇红茶下细分的茶品，除了大金针，还有金螺，金芽，金丝等。大金针选用理条机械设备及技术工艺，条索挺直无弯折，大金针的选择材料很讲究，多为芽头或一芽一叶制成，为茶叶中的特级品。
滇红大金针芽尖茶色金黄色明显，干茶麦芽糖香气浓烈长久，色、香、味俱佳；冲泡后汤 *** 泽橙黄透亮，甜香高扬扑面，滋味甜润饱满，独特的蜜糖香甜令人格外愉快。仔细品味，蜜甜之香与熟果之香缓缓冉冉引人入胜，醇甜甘爽轻快，水、香、味融为一体，润柔、和顺，轻啜一口妙不可言，令人长久回味。
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