目前，雀舌和竹叶青的区别是什么的话题当下热度很高，同样对于峨眉山雀舌和竹叶青的区别大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
雀舌和竹叶青的区别是：
雀舌形一单芽平扁，形近雀舌竹叶青；
峨眉竹叶青形状扁条，两端尖细，形近竹叶；
雀舌茶形口分岔，好似雀鸟嘴吐出来的舌头一样，上等的竹叶青泡出以后根根挺直，十分清秀。
竹叶青形状平扁光滑、秀丽挺直、干净匀整、两端细中间宽、颜色翠绿、形近竹叶，所以得名竹叶青，竹叶青茶汤颜色一般是清亮翠绿的。雀舌茶小巧精致、雀舌茶形口分岔，形近鸟雀的舌头，所以得名雀舌，雀舌茶汤橙黄亮丽。竹叶青原材料只在清明时节采收的茶芽，分成品味、静心、论道3个级别。
雀舌有多个产地，在四川省、贵州、福建等地均有生产，所用的原料也是当地生产采收的茶叶。竹叶青可以解毒利尿，有着很好的去火作用，竹叶青味道甘醇动人，长期饮用可以生津止渴、祛湿祛痰，还能够起到美白祛斑的作用;雀舌里含有大量的维生素C，可以发挥血液的再生能力，能够明显减低心肌梗塞和糖尿病的几率，还能帮助恢复视力。
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