目前，雀舌茶的口感的话题当下热度很高，同样对于雀舌茶口感感觉苦大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
雀舌茶的口感以鲜爽回甜，清香长久而闻名。
雀舌茶的原材料鲜嫩，做成成品茶后外表平扁，颜色嫩绿；
冲茶后汤色黄绿色，叶底肥硕，口感非常好，饮后余味无穷，让人意犹未尽。
雀舌属于绿茶叶，主要通过杀青、揉捻、干燥等工序做成，没经发酵，茶中保存了鲜叶含有的较多多酚、 *** 等物质，因而冲茶后的口感非常鲜爽回甜，满口生津，清香长久，饮后余味无穷，回味悠长。雀舌茶是采取嫩芽焙制而成的上等芽茶，干茶平扁，颜色嫩绿，含有略微清香。
冲茶时芽叶在水中渐渐伸展，一粒粒芽尖如刀剑般众多，光彩夺目；汤色黄绿色，非常光亮；叶底肥硕成朵，整齐匀整。冲茶雀舌茶用通透的玻璃茶杯更好是，首先用热水温杯，提升杯子温度，有益于激起茶香。投茶量3-5g，先引入1/3的热水，待茶慢慢伸展，摇摆杯子，闻嗅茶香，再引入剩下的水，茶水比以1：50为宜，泡浸2-3min便可饮用。
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