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祁门红茶的特点(祁门红茶的特点8个字)

祁门红茶的特点是:
其干茶条索紧结匀整,苗锋秀美细密,乌黑光亮;
茶汤红艳光亮,口感滋味醇正爽滑,蜜香浓厚;
祁门红茶的更大的特点是它的香味,大家常称作“祁门香”;
其香味可分成兰花香、蜜糖香、果香等,在其中蜜糖香是祁门独有的香味。

通常新茶鲜爽度较高,老茶蜜香浓厚,甚至是有些人称闻着有掉进蜜罐的感觉该茶叶的茶水颜色是红艳、光亮,如茶黄素的含量高有金圈,入口处醇、鲜、爽,精品更加是醇正还不无爽滑和鲜甜。

根据其外形和内质分成礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级,共十个级别。主要是从"外形","香气与滋味","水色","叶底"进行区分,水的颜色越红艳光亮,叶底嫩芽叶就比较多,颜色越鲜艳,杂质越少则相应级别越高。

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