目前，普洱生茶和熟茶的区别是什么的话题当下热度很高，同样对于普洱生茶和熟茶的区别是什么弄懂这4点就够了......大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
普洱生茶和熟茶的区别是：
颜色不同；
口感不同；
气味不一样；
生普洱茶茶叶的色泽是以墨绿、青色为重，陈化后一部分变为黄绿、黄红色，泡成的汤色为青黄色或黄绿色；而熟普茶叶的色泽为黑色的或红褐色，泡成的汤色为红褐色或板栗色。
生茶和熟茶的香味类型是不一样的，它们都具备随储存时间而转变的特点。普洱茶通常香、香、香、栗。普洱熟茶为人参、豆角、陈香、枣香、樟脑香。
由于普洱生茶与熟茶混合贮藏等香味类型的不一样，香味成分必定会出现交叉吸附、相互覆盖或变化，很难获得纯天然的香气。在普洱茶的 *** 过程中，有一个过程叫五堆，这是形成普洱茶品质特点最重要的1步，由于在这个过程中，普洱茶会发生许多有利于身体的微生物，如曲棍球、纤维素酶、果胶分解酶等。这些微生物使普洱茶具有醇厚的味道。
依据自然分类，没经堆堆发酵生产的太阳绿茶又称普洱茶。普洱茶，又称熟茶，是手工发酵 *** 而成的。就功效来讲，这2种茶都对健康有益。
生茶主要是能净化肠道，有改善脂、提神醒脑、缓解血压、减肥的作用，适宜年轻群体，但生茶带有较多的活性成分，因而易于睡不着、发烧感冒、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶能消脂、改善血压、防止便秘、有利于拍尿、健胃、延缓衰老，适宜中老年人和胃寒人群。
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