目前，普洱红茶是什么茶的话题当下热度很高，同样对于普洱红茶是什么味道大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
普洱红茶是全发酵茶，是云南红茶（滇红）的一种。
是选用云南大叶种茶树新鲜的茶叶或嫩芽为原材料，经过特有的发酵 *** 工艺而成；
成品茶不仅具有红茶，汤色红亮或金黄透亮的特点。
普洱红茶并不是普洱茶的种类，普洱茶的原材料是大叶种晒青茶，经过杀青、揉捻、晒干等工序制成的茶系，依据 *** 工艺及产品质量特点不一样，可以分为生茶与熟茶。生茶在存放过程中自然发酵，呈墨绿油润色泽，冲泡后汤色金黄。
熟茶在加工过程中人工发酵，干茶呈褐黄色泽，茶汤颜色红褐，滋味甘醇。普洱红茶滋味更具有浓、强、鲜的显著特色，另外，依据形制的不一样，普洱红茶分为散茶、紧压茶两种。
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