目前，普洱茶属于什么茶类红茶还是绿茶的话题当下热度很高，同样对于普洱茶饼属于什么茶大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
普洱茶不是红茶类型，也不是绿茶品类。
普洱茶专指地理标志守护地域范畴内，选用云南省大叶种晒青茶做成的茶，普洱茶不属于任何的茶叶品类；
普洱茶为再生产茶中的紧压茶，普洱茶又分成生茶和熟茶，具备愈陈愈香的特性，而普洱茶与红茶及绿茶在加工工艺、原材料选择、发酵的程度上也大不一样。
有的茶人一定会讲，普洱茶属于绿茶，有的说是黑茶。那，普洱茶分成熟茶、生茶，如果是属于绿茶，那熟茶的渥堆发酵工序明显是背驰绿茶的。而是黑茶、红茶的话，普洱生茶也是特定的云南省大叶，又通过茶叶杀青、揉捻、干燥，自然的陈放的后发酵，所以明显也不属于黑茶、红茶。所以，大家常说，普洱茶本身是普洱茶，换句话说再生产茶的紧压茶，所以不要纠结。
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