目前，普洱茶是红茶还是绿茶的话题当下热度很高，同样对于普洱茶是红茶还是绿茶还是黄茶还是黑茶大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
普洱茶不是红茶，也不是绿茶，是专指地理标志产品，选用云南大叶种晒青茶 *** 而成的茶叶，普洱茶不属于任何的茶叶品类，普洱茶是再加工茶中的紧压茶，普洱茶又分成生茶和熟茶，具备越陈越香的特性，而普洱茶与红茶及绿茶在 *** 工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。
有的茶友会说，普洱茶属于绿茶，有的说归属于黑茶。那，普洱茶分成熟茶、生茶，如果是归属于绿茶，那熟茶的渥堆发酵工序明显是背驰绿茶的。而归属于黑茶、红茶的情况下，普洱生茶也是特定的云南大叶，又历经杀青、揉捻、干燥，自然陈放的后发酵，所以明显也不属于黑茶、红茶。因此，我们常说，普洱茶本身就是普洱茶，或者说再加工茶的紧压茶，所以不必纠结。
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