目前，泡毛尖用多少度的水温的话题当下热度很高，同样对于泡毛尖水温更好多少度大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
泡毛尖用85到90度的水泡。
毛尖属于绿茶类，主要生产于河南信阳；
市采收茶树鲜嫩芽头为原料 *** 而成；
其茶细嫩程度高，且茶水滋味鲜爽，嫩香馥郁；
因此，并不适合高温闷泡，而选用85到90℃水温冲泡，方能呈现出茶叶风味。
毛尖泡茶水温宜在85到90度左右。这样的水温泡成的茶，汤色澄澈，香味纯正，茶水滋味鲜爽，叶底通亮。如水温过高，选用玻璃杯冲泡会形成持久闷泡现象，进而促使汤色浓郁。
若应用盖碗冲泡，则可以应用100℃水温冲泡，而水温过低因为成分没法浸出，茶味淡薄。茶的茶水滋味是伴随着冲泡时间增加而逐步增浓的。一般用玻璃杯冲泡，大约到三五分钟时，浸出物浓度更佳，茶水有鲜爽醇和之感，便可及时喝。总而言之，泡茶之后，要及时温热喝，不要长时间放置。
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