目前,泡君山银针用洗茶吗的话题当下热度很高,同样对于君山银针干茶特点大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
泡君山银针不建议洗茶。
君山银针属于轻发酵黄茶类,芽尖较嫩,此茶的洁净程度高,耐泡度低;
一遇开水,茶中对身体有利的成分便会快速溶解,洗茶会让这些有利成分外流掉,所以,泡茶君山银针不建议洗茶。
黄茶是轻度发酵的茶,可以不用洗的。黄茶的芽尖嫩,禁忌用高温泡茶,用玻璃茶杯或盖碗茶具泡君山银针。泡茶黄茶时,拿取适宜的黄茶添加茶碗里边,开水顺着茶顺时针,呈螺旋状泡茶。
茶的数目大约是占盖碗茶具容积的5分,水的温度调节在八十五度左右,泡茶时要记住不可以闷盖,不然会出现苦涩味儿的。该茶叶是我国10大有名茶叶其中一种,它的味道高长,味鲜爽,茶水黄而清澈放的时间久了也不会改变其味。
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