目前，茉莉花茶为什么喝着苦的话题当下热度很高，同样对于茉莉花茶泡苦了还能喝吗大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
茉莉花茶喝着苦的原因有：
原材料比较差、工序不当、投茶量太多、浸泡太长等综合因素造成；
若保存不当，造成茶叶受潮或吸收异味，茶叶味道亦会变的苦涩。
绝大多数茶叶都具有的苦的味觉，但重点是苦的的程度是正常的，是能快速回甜或化开的，而并不是哪种生涩的苦，无法接受的苦。而出现消极的苦，多半是由于茶叶原材料品质差，茶叶有好坏、等级之分。空旷的平地上，没山上的树木多，多林荫遮蔽，缺乏云雾滋养。
这就造成了太阳会直接照射在茶树的身上，造成苦味、涩味的 *** 、多酚大量的产生，在泡茶时，苦涩的程度会愈发明显。茉莉花茶则要经过茶坯处理、鲜花处理、茶花拌和、静放窨花、通花散热、收堆续窨、起花、复火干燥等工序做成。假如当中1个环节做的不好，便会造成茶叶出现苦味。
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