目前，蒙顶黄芽属于什么茶的话题当下热度很高，同样对于蒙顶黄芽茶产于哪里大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
蒙顶黄芽是黄茶。
生产的地儿在四川省雅安市蒙顶山，是摘采本地单芽、一芽一叶为原材料；
通过杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙等工艺制成，成品茶具备明显的黄叶黄汤特征，且味道鲜醇回甜。
该茶叶是蒙顶茶中之绝品，黄茶中的佳品。黄茶的质量特征是“黄叶黄汤”。这样的黄色是做茶叶里完成闷堆渥黄的结果。黄芽茶芽叶鲜嫩，显毫，香气鲜醇。因为种类的不一样，在茶片挑选、 *** 工艺上面有非常大的差别。
它摘采在春分时节，茶树上面有百分之十的芽尖鳞片开展，就可以开园摘采。选单芽和1芽1叶刚展开的芽尖为原材料。该茶叶的 *** ，包含杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆摊、四炒、烘焙等八道工艺，手工制造的蒙顶黄芽极为耗时费力，最少要一星期的时间才能完成。
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