目前,蒙顶甘露属于什么茶类的话题当下热度很高,同样对于蒙顶甘露长什么样大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
蒙顶甘露是绿茶里头1种。
该茶每一年春分时候进行摘采;
为单芽或者1芽1叶刚展开,外表紧致,白毫突显,浅绿色,叶嫩,,茶水黄微碧,澄澈透亮,香馨高爽,淳香甘鲜。
该茶叶的制法方法依然沿着明朝的“3炒3揉” *** 方法。茶树新鲜的茶叶摘采回来以后,经摊放,再杀青。杀青后需通过3次揉捻和3次炒青的“做形”工艺。
通过“3炒3揉”后,再经过初烘、匀小堆及其复烘达到足干,以后匀拼一大堆,在最后进库陈藏。茶水似甘露,清澈的偏黄,味道纯鲜,浓厚回甜。颜色绿润,香味高,淳而甜,茶叶水黄透绿,通透明亮,叶底均匀工整,嫩绿色鲜亮。香馨高爽,淳香甘鲜,沏两遍时,愈发鲜醇,让人尺颊留香。
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