目前，蒙顶甘露是什么茶的话题当下热度很高，同样对于蒙顶甘露是什么意思大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
蒙顶甘露是绿茶。
蒙顶茶地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，该茶摘采细嫩，每年春分时节摘采；
标准是单芽或者1芽1叶刚展开，外表紧卷，白毫突显，浅绿色油润，叶嫩叶壮，芽叶纯整，茶水黄微碧，澄澈透亮，香馨高爽，淳香甘鲜。
蒙顶甘露的制法工艺依然沿着明朝的“3炒3揉” *** 方法。茶树新鲜的茶叶摘采回来以后，经摊放，再杀青。杀青后需通过3次揉捻和3次炒青的“做形”工艺。经“三炒三揉”后，再经过初烘、匀小堆及其复烘达到足干，以后匀拼一大堆，在最后进库陈藏。
茶水似甘露，清澈的偏黄，味道纯鲜，浓厚回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，淳香而甜，茶汤颜色黄里透绿，通透明亮，叶底均匀工整，嫩绿色鲜亮。香馨高爽，淳香甘鲜，沏两遍时，愈发鲜醇，让人尺颊留香。
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