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锅中加入适量的水,将冷水放入牛肉大火烧开。水烧开后,撇去浮沫,将准备好的葱姜食材放入锅中。
搅拌均匀,倒入砂锅,盖上盖子,小火炖50分钟。时间到了,挑出葱和姜。
加入炒好的土豆,切好的西红柿,锅里加入适量的盐,适量的酱油,适量的生抽。
加入一些胡椒,一块腐乳,盖上盖子,再炖十分钟。时间到了撒上葱花。
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