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东来顺涮羊肉麻酱小料配方(东来顺涮羊肉蘸料怎么调)

成立于1903年,是一家以 *** 餐饮业为基础,集餐饮连锁发展、肉制品加工、 *** 食品销售、物流配送服务于一体的企业。

东来顺集团立足于 *** 餐饮主业,以传承和坚持百年品牌为发展核心,严格遵守 *** 政策。基于“天然、安全、健康、绿色”的产品理念,集团始终倡导“服务大众、质量之一、传承创新”的品牌文化。经营范围涵盖餐饮连锁发展、肉制品加工、 *** 食品销售、物流配送服务等。企业的经济效益和社会效益有了长足的进步。

十多年来,集团以独特的 *** 饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内外市场,加快连锁经营扩张。餐饮连锁店150多家,其中直营店20多家,覆盖北京、上海、青岛、武汉。

1903年春(光绪二十九年),创办人丁德山在当时很早就有名气的东安市场,摆摊卖豆汁、烤饼等 *** 小吃,艰难起步。几年后,石鼎兄弟开了店,挂上了“东来顺粥摊”的牌子,意思是“京东万事如意”。COM”。

1912年,东安市场失火,木棚被烧。市场重建后,丁德山在原地建了三间瓦房,并将招牌改为“东来顺羊肉馆”。重新开业的东来顺开始了二次创业,以“爆、烤、煎、涮”为主。

20世纪20年代,东来顺对涮羊肉的火锅及其他器具进行改良,以其“选料精细、加工精细、调料齐全、火力强劲”的独特特色跃居北京涮羊肉之首,成为北京著名的餐饮企业。解放前,因为战乱频仍,社会动荡不安,东来顺经历了许多磨难和风风雨雨,但经营业绩始终位居北京餐饮业之一。

1955年,在人民 *** 的支持下,东来顺成功实现了公私合营。党和 *** 对东来顺给予了大力支持和帮助,业务规模不断扩大。它不仅成为广大人民群众品尝 *** 美食的用餐场所,也是各界名流荟萃的高雅场所。

2003年,东来顺酒楼百年之际,北京东来顺集团有限公司正式成立。

2004年7月,东来顺集团和首都旅游集团实施战略重组,成为国有独资公司 *** G集团的子公司。东来顺集团以 *** G号航母开启了新的发展历程,成为 *** G集团的领导品牌之一。

“十三五”期间,东来顺集团将以“中国服务”为引领,“快速发展”为总基调,以“产品餐饮”为支撑,大力提升核心竞争力和聚合引导社会资本的能力,创造更大的品牌价值,努力实现“行业市场顶级 *** 餐饮食品供应商”的定位,向“中国 *** 餐饮之一品牌”迈进。

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