目前，白木耳的做法大全的话题当下热度很高，同样对于白木耳怎么吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
名称：白木耳是银耳，又名银耳、银耳籽等。银耳科真菌银耳植物有“真菌之冠”的美誉。
环境：我国用于人工栽培的树种有100多种，如椴木、栓皮栎、麻栎、青冈栎、甜槠等。
地理分布：中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等地。
性质：性平，入肺、胃、肾经，味甘、淡、无毒。
吸收：药效慢，需要很长时间才能见效。
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