目前，澳门豆捞火锅食材的话题当下热度很高，同样对于澳门豆捞野味火锅大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
成立于2003年，旗下深海海鲜火锅远近闻名，是一家以连锁餐饮娱乐为主的大型集团公司。
澳门豆捞餐饮品牌创立于2003年。从中国的玉笙到阿联酋的迪拜，再到被誉为“东方夏威夷、亚洲小巴黎”的越南岘港和韩国首尔，澳门豆捞在国内外拥有上百家门店。
澳门豆捞秉承了澳门火锅的精髓，将世界各地的深海海鲜融入到古老秘方的汤底中，配合现代科技的科学配制，打造了极具都市特色的火锅文化。
公司一直追求“百吃不厌”的饮食文化境界。公司以浓郁的文化氛围、独特的品味、丰富的管理理念，极大地提升了“澳门豆捞”品牌的知名度，打造了独特的澳门豆捞服务精神。
为了让所有澳门豆捞的顾客吃到健康安全的食材，澳门豆捞集团于2009年5月成立了杭州澳门豆捞食品有限公司。公司投资数亿元人民币兴建澳门豆捞食品生产中心，位于交通便利、经济发达的杭州萧山经济技术开发区，总建筑面积11万平方米。其中仓储中心8600多平方米，整理加工车间和成品包装车间35000多平方米，拥有多条先进生产线。公司聘请经验丰富的厨师和科技研发人员；d拥有数十年冷冻食品生产经验的人才，对新品开发、原料配方、营养维护、口感和外观美学提供多方位的生产运营指导，并对产品进行综合评价。
澳门豆捞在十年食品技术积累的基础上，进一步引进海外先进的食品加工技术和配方，购买德国设备，生产台湾省香肠。从印尼爪哇岛提取的进口金线鱼酱，生产冷冻鱼酱精制品和海鲜滑制品。流行的鱼糜制品，如蟹粉、蟹籽包、鱼卵包、芝士球等。在澳门豆捞餐饮连锁店很受欢迎，在这里加工、装箱、包装，运往全国各地。
公司生产的调味品、果蔬、饮料等十几年来也深受人们的喜爱。2009年，公司斥巨资收购“许通泰”，基于双方的技术整合，生产出一系列广受欢迎的调味料和酱料。公司采购新疆天然无公害种植基地的果蔬原浆和云南省原生态芦荟原料，生产系列果蔬饮料。以樱桃为原料酿造的“旭通泰”樱桃酒深受消费者喜爱。
现在公司产品主要供应给相关餐饮企业，以及对产品质量要求较高的销售终端。公司配备了先进的软硬件支持，以及餐饮食品行业经验丰富的创新人才，为生产健康可靠的产品奠定了坚实的基础。
澳门豆捞集团秉承“美食不厌”的美食理念，以高效、优质、创新的态度提供卓越的产品和细致周到的服务，真诚期待与各界合作伙伴共谋发展，共创未来。
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