俗话说“老母猪纷纷穿胸罩”,这生动地描述了母猪身上用于喂养仔猪的“ *** ”数量。母猪的 *** 数量在8-16个之间,远远超过奶牛的 *** 数量,这显然是猪在这方面的先天优势。然而,尽管猪的数量遥遥领先,我们却很少听到或看到猪奶制品。为什么?是因为猪奶难吃还是因为其营养价值不高?

每公斤接近1.7万!猪奶奶酪卖出天价 但我们为啥不喝猪奶

从科学的角度来看,既然我们可以吃猪肉,那么猪奶也可以。至于它的味道,只有尝过的人才能说得清。有人说猪奶是苦的,也有人认为它的味道太腥了,甚至有人认为它有淡淡的杏仁味。甚至还有厨师用猪奶 *** 奶酪,称之为“美味”,高昂的价格也显示了它的珍贵。

关于猪奶的营养价值,我国科学家在2022年进行了深入研究,得出的结论是猪奶的营养价值相当高。分析表明,猪奶的营养含量不低于牛奶,甚至在某些方面超过牛奶,如蛋白质和脂肪含量。这些数据足以证明猪奶的营养价值。

那么,为什么我们很少看到猪奶制品呢?猪不适合用于乳制品的商业生产。母猪脾气暴躁,不喜欢被挤奶,分娩后经常抑郁,攻击性很强,在挤奶过程中存在安全隐患。猪奶产量低,没有奶池储存牛奶,难以满足商业化生产的需要。相比之下,奶牛和绵羊的产奶量更高,泌乳期更长,更适合商业化生产。

对于奶牛来说,生产乳制品的过程并不容易。商业奶牛需要经历怀孕和分娩的连续过程,牛奶最终供应给人类消费,而奶牛本身也要循环经历怀孕、哺乳、晒奶等阶段,它们的生活并不自由。相比之下,作为猪的命运似乎更简单,没有作为商品牛被迫怀孕和分娩的辛苦。

虽然猪奶具有一定的营养价值和口感特点,但由于各种原因,它并不适合用于乳制品的商业化生产,而是更多地用于肉类生产。相比之下,虽然奶牛可以生产大量乳制品,但其生产过程也面临许多挑战和困难。