白萝卜加鸡蛋是常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。白萝卜含有丰富的维生素c、维生素b和纤维素，有助于促进消化和排毒。鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提供能量。白萝卜的清淡口感和鸡蛋的浓郁口感融合在一起，营养更加均衡。白萝卜还具有利尿、降血压、降胆固醇等功效。和鸡蛋一起吃，可以使两者的营养相得益彰，是一道健康美味的菜肴。
（一）、鸡蛋和白萝卜能一起吃
当然可以.
配料: 白萝卜100克，鸡蛋1个，面粉100克，淀粉20克。
配件: 猪油，盐，水和2葱。
1.白萝卜碎后用盐腌制15分钟，然后挤出水分种植。
2.小葱剁碎，放入蛋丝萝卜丝中。
3.加入面粉和淀粉
4.揉成较软的面团。
5.在锅中烧开水
6.用勺子拉出一个球形。
7.将肉丸放入锅中。
8.煮约5分钟，用适量猪油和盐调味。
9、出锅，记得舀一点汤。
（二）、白萝卜煎鸡蛋汤的功效有哪些？
1、提高人体免疫功能: 萝卜中含有丰富的维生素c和锌，有利于提高人体的免疫功能，增强对抗疾病的工作能力。
2、促进消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化。
3，辅助营养物质的消化吸收: 萝卜中的胃蛋白酶可以溶解食物中的木薯淀粉和人体脂肪，使其得到充分的消化吸收。
扩展数据:
白萝卜煮鸡蛋汤注意事项:
避免与热食物一起进食: 不同的食物具有不同的属性，水果，蔬菜和其他食物也是一样。按属性分类，白萝卜属于冷食，龙眼、人参、桃子属于热食。人参龙眼是用来滋补的。吃这些东西的时候，不要和萝卜同时吃，以免影响人参龙眼的滋补效果，降低效果。
避免一次吃太多: 不管你吃什么，更好一次吃太多。对于具有凉爽特性的食物，你不应该一次吃太多。白萝卜又脆又多汁。很多人都喜欢把它当凉菜吃，但它总是让人不知不觉地吃得太多。你必须控制白萝卜的量。
参考资料来源: 百度百科-鸡蛋萝卜汤
参考资料来源: 人民网-吃萝卜是禁忌白萝卜不能和滋补药物一起吃。
（三）、白萝卜有什么功效？
萝卜味甘、辛、凉，入肺、胃、肺、肠；
具有清热生津、凉血止血、降气、扩中暖、消食、化瘀、开胃、健脾、理气化痰的功效；
主要用于腹胀、厌食、腹痛、咳嗽及痰多。
