本文主要分享用空气炸锅怎么做蛋糕胚的知识，并对用空气炸锅怎么做蛋糕胚简单的相关知识点进行梳理。
导读目录：
空气炸锅蛋糕胚子的做法？
食材清单
蛋清 3个 、 白醋 2滴 、 白砂糖 1小勺 、 坚果葡萄干 适量
烹饪步骤
1
三个蛋清，加入白砂糖和白醋，
2
进行打发
3
倒入空气炸锅专用纸上
4
放上喜欢吃的坚果葡萄干
5
空气炸锅160度烤15-20分钟就好了
蛋糕胚空气炸锅做法？
鸡蛋三个，柠檬半个，沙糖35g，牛奶32g。玉米油32g，低筋粉40g，牛奶与搅至乳化，加入低筋粉拌匀。
再加入蛋黄拌匀备用，蛋白加砂糖加两滴柠檬汁，打至硬性发泡，（糖分三次加），取部分蛋白与面糊翻拌均匀，拌匀，倒入剩余蛋白，继续翻拌，倒入模具中震盘，盖上一层锡纸，四周留出空隙，先180度，烤40分钟，拿掉锡纸，140度烤8－10分钟，就搞定了
空气炸锅做蛋糕胚？
第1步、牛奶与油搅至乳化，+低粉拌匀后，+蛋黄。
第2步、搅匀。
第3步、分三次加糖，打发至硬性发泡。
第4步、蛋白与面糊翻拌均匀，倒入模具。
第5步、盖一层锡纸，四周留出空隙。
第6步、180℃，烤40分钟，拿掉锡纸，140℃，烤8-10分钟。
第7步、烤好倒扣2小时放凉。
空气炸锅做蛋糕的做法和步骤？
1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。
2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。
3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。
4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。
5、搅拌均匀。
6、把拌好的面糊倒入纸杯里，把巧克力豆撒在表面。
7、预热好的烤箱跳到185度设定25-30分钟，然后烤至充分膨胀到表面金黄即可。
空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃？
用料：鸡蛋 2个，白糖 三勺半，食用油 一勺，水或牛奶 两勺，面粉 半碗。
空气炸锅蛋糕做法：
1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入半勺糖，一勺油，两勺水。
2.充分混合让他们乳化，直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。
3.蛋清不加糖直接中速打发，加之一勺糖，高速打发，加一勺糖，加最后一勺糖。
4.打好蛋白之后就可以预热空气炸锅了，120℃，5分钟。
5.蛋白霜分三次加入蛋黄糊，前两次是加到蛋黄糊碗里，z字形混合均匀。
6.最后一次，蛋黄糊倒入蛋白霜中，能够更好的混合均匀，混合好的蛋糕糊从十五厘米高处倒入模具或其他类似容器中。
7.倒好后震几下，使其表面平整，一百六十度先烤三十分钟，如果不确定熟没熟更好用牙签扎几下看看，没有面糊被带出来就是熟了。
空气炸锅可以做蛋糕面包？
是的，空气炸锅可以用来做蛋糕面包。
空气炸锅可以以更快的速度来烹饪蛋糕面包，因为它能够更有效地传播热量，从而节省时间和能源。此外，空气炸锅可以有效地保持蛋糕或面包的湿度，使其保持美味多汁的口感。
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