本文主要分享用空气炸锅怎么做蛋糕不用牛奶的知识，并对用空气炸锅怎么做蛋糕不用牛奶和鸡蛋的相关知识点进行梳理。

用空气炸锅怎么做蛋糕不用牛奶 用空气炸锅怎么做蛋糕不用牛奶和鸡蛋

导读目录：

蛋糕空气炸锅的做法不用酸奶？

方法与步骤:

用料：鸡蛋 2个，白糖 三勺半，食用油 一勺，水或牛奶 两勺，面粉 半碗。

空气炸锅蛋糕做法：

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入半勺糖，一勺油，两勺水。

2.充分混合让他们乳化，直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。

3.蛋清不加糖直接中速打发，加之一勺糖，高速打发，加一勺糖，加最后一勺糖。

4.打好蛋白之后就可以预热空气炸锅了，120℃，5分钟。

5.蛋白霜分三次加入蛋黄糊，前两次是加到蛋黄糊碗里，z字形混合均匀。

6.最后一次，蛋黄糊倒入蛋白霜中，能够更好的混合均匀，混合好的蛋糕糊从十五厘米高处倒入模具或其他类似容器中。

7.倒好后震几下，使其表面平整，一百六十度先烤三十分钟，如果不确定熟没熟更好用牙签扎几下看看，

怎么用空气炸锅做蛋糕？怎么用空气炸锅做蛋糕？

准备四个鸡蛋，110克蛋糕粉，50克零卡糖，几滴白醋，鸡蛋全倒入打蛋盆里，加入白醋，糖也全放里面，先用打蛋器低速把糖打化，糖打化后再高速打发，如果气温比较低，可把打蛋盆放温水里，打至变白，有点浓稠状，提起打发器随便划一下，几秒内不会消失即可，110克蛋糕粉分三次加入里面，一次性全加入，过筛一下用上下翻拌的方式拌匀，全部拌至光滑无颗粒就可以了，倒入模具里振动下，上面盖个锡纸防止烤糊，

打开空气炸锅，放入里面，盖好设置135度45分钟，空气炸功能，时间到取出锡纸，再烤十分钟，色泽金黄就可出锅。

空气炸锅可以做蛋糕吗怎样用空气炸锅做蛋糕？

用空气炸锅是完全可以做出蛋糕的，首先要准备三个全蛋，打发均匀后在里面筛入一些蛋糕粉，搅拌均匀后加入适量的白砂糖用过滤网过滤一下后，倒入锡纸盒里打过180度烤20分钟左右，如果熟透了就可以直接出锅，如果没熟透可以再加烤十分钟

蜂蜜蛋糕空气炸锅的做法？

8提前准备食材

2/8将鸡蛋、蜂蜜、白糖混合

3/8用打蛋器打发，大约7，8分钟，提起有小尖尖说明打发好了

4/8开始拌入面粉翻拌。记住是翻拌不是搅拌，以免消泡

5/8翻拌好之后，开始装入纸杯（纸杯底部边缘提前刷一层薄油），撒点白芝麻，放入空气炸锅中。我没有专用的纸杯，就用了普通纸杯，也没有烤箱，空气炸锅也可以的哦

6/8先预热5分钟，上边盖上锡纸180℃先烤10分钟，这样里边基本熟了。时间到把锡纸撤掉，再考四分钟，这样最上边就烤好了，而且颜色特别好看

7/8晾凉后很轻松就脱杯了，装盘

空气炸锅能做蛋糕吗？

可以做的，我用的4个鸡蛋，然后按相应比例（和电饭锅做是一样的），温度120，时间50分钟

之一次用的170度，时间10分钟，结果外面焦了，但里面的上部分稀的，下面干的，是火大了。把时间、温度调好后，就ok了

虎皮蛋糕空气炸锅做法？

用料

低筋粉（蛋糕粉） 70g

鸡蛋（中等大小，冷藏） 3个

白砂糖 适量

醋 适量

食用油 30克

做法步骤

1、三个蛋清蛋黄分离

2、蛋黄里面加上低筋面粉和适量砂糖，搅拌均匀

3、蛋白打发，分三次加入砂糖。最后打发到这样就可以。

4、把三分之一的蛋白加到蛋黄里面，翻拌着弄（不要打圈）在把全部加入到蛋白里面。倒入蛋糕模具中，在桌子震下，气泡震出来

5、放空气炸锅里面，155度35分钟的效果 香

空气炸锅水浴法烤蛋糕的做法？

可以使用空气炸锅烤蛋糕，但不建议使用水浴法。
因为空气炸锅可以在短时间内加热食品，让食品表面变得酥脆，因此烤蛋糕也很方便。
但水浴法则需要将蛋糕淋上液体，浸泡在水中，这样会影响蛋糕的质地和口感。
而且在空气炸锅中使用水浴法有可能烫伤自己。
如果想要用空气炸锅烤蛋糕，可以先准备一个适合炸锅的蛋糕模具，将蛋糕固定在模具内，然后在炸锅中以低温逐渐加热，建议在炸锅内放置一块热风扇使热量均匀分布。
提醒大家在烘烤蛋糕时要注意火候、时间和温度，不要让蛋糕烤过头或者烤不熟。

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