本文主要分享用空气炸锅在家怎么做烧烤的知识,并对用空气炸锅在家怎么做烧烤好吃的相关知识点进行梳理。
导读目录:
空气炸锅做烧烤的方法和配料?
1、将需要烧烤的材料清洗干净,切成小块;
2、加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等。混合搅拌,放置30至60分钟;
3、将烧烤的材料用竹签或铁签穿好;
4、将串好的食材放到空气炸锅中。确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟;
5、十分钟后即可取出食用。
空气炸锅烤串做法?
用料
料酒 2勺
竹签 10根
空气炸锅烤串的做法步骤
步骤 1
约一公斤肥瘦相间的牛腩肉,切成一指宽的长条
步骤 2
接着切成一厘米左右的丁
步骤 3
两瓶盖料酒,一勺酱油,一勺蚝油,用手抓匀。
步骤 4
按个人口味加入适量姜末,洋葱碎,烧烤粉,辣椒粉,之后根据自家调料粉的咸淡程度加盐。加上适量香油,之后腌制半小时以上。
步骤 5
要串的时候加入大约4-6g盐的样子,或者直接均匀的撒在肉串上。看个人口味适量添加。 用竹签穿成串串,肉要一肥一瘦掺杂,这样油水比较均匀,另外肉串可以码的扎实些,这样水分保存会比较好,但是喜欢特别焦脆口感的就码的松一些。 1kg肉穿了这样十大串。
步骤 6
用竹签穿成串串,肉要肥瘦相隔,确保油脂分布均匀,肉可以码的紧实一点,烤的时候锁住更多水分。
步骤 7
把串串放入空气炸锅,没有预热,180度15min,中间翻一次面。 为了让每块都有焦脆口感,我会在这时候把肉撸下来,分散,200度烤继续8min。
步骤 8
一张烤饼夹上满满的烤肉,实在太满足了。
步骤 9
一次吃不完可以分包冷冻起来,吃的时候就180度5分钟左右再烤一下,味道依旧。
空气炸锅做烧烤?
烹饪步骤
1.准备好要 *** 的食材
2.锅里放上锡纸,铺上食材,刷上烧烤酱,尽量刷全面。土豆类不容易熟的蔬菜可以两层叠放,后期翻面就行。
3.空气炸锅180度预热5分钟,放入铺好的锅,如果锅拿不下来的可以直接铺上食材烤15分钟。
4.翻翻面,再刷点酱,放上容易熟的菜再烤5-10分钟分钟,看菜熟了就行了。
空气炸锅猪肉烧烤做法?
之一步:腌制五花肉
五花肉去细毛,用盐、甜酒、酱油、八角粉腌制入味,腌一天左右。
第二步:开始烤制
腌好的肉铺在空气炸锅内胆里,套进空气炸锅,调至200度。
第三步:翻面
烤20分钟,翻面。
第四步:再次烤制
再用200度的火力烤20分钟即可出锅。
空气炸锅烤肉做法?
1.
500克五花肉切厚片
2.
放入5克糖、5克生抽、10克料酒、3克蚝油,腌制30分钟
3.
把500克五花肉串成串,空气炸锅180度10分钟
4.
翻面,撒上5克孜然粉和3克烧烤料,再烤10分钟
5.
烤肉空气炸锅版就做好了
"
空气炸锅烤肉的家常做法?
空气炸锅烤肉做法如下:
1.首先,把烤肉清洗干净,切片,淋上适量料酒,打入一个蛋清,用手抓匀,等待半小时备用;
2.然后,把腌制好的烤肉片在炸锅中码放整齐,撒上一层葱花香菜辣椒粉还有关键的炸粉。通电,定时十分钟即可。
空气炸锅干豆腐卷香菜烧烤做法?
材料:干豆腐(薄千张) 2张,洋葱 半个,香菜 10根,牙签 若干,蒜蓉辣酱 2勺,糖 半勺,孜然粉,辣椒粉,烧烤料
做法:
步骤1
洋葱切丝,香菜切段
步骤 2
干豆腐(千张)切宽条备用~ps.我是一张两次对折,四分之一大小时切条~长度刚好合适!
步骤 3
蒜蓉辣酱放入碗中~我用了海天的,偏甜,有些干,添了些生抽,干度咸度刚好!如果用天津蒜蓉辣酱,可直接用~
步骤 4
辣椒粉,孜然粉,烧烤料(我用的东北烧烤料, *** 的)混合~少量即可!
步骤 5
干豆腐条刷酱,在一边放上香菜和洋葱~ps.之前尝试过里面不刷酱,味道过淡,也不入味~所以刷酱味道更加~
步骤 6
卷起来~
步骤 7
卷好用牙签固定~如果有烤签更好,烤签提前泡水十分钟,省得糊!没有烤签和牙签,就卷好,把开口朝下,码在盘子里,烤的时候夹取小心一点!
步骤 8
一根牙签穿了两个小可爱#
步骤 9
果果强烈要求,卷肉肉~于是拿出来肥牛卷!
步骤 10
像模像样卷起来~这个是肉肉展开的!
步骤 11
这个是成卷的…回头评测一下哪种好吃~
步骤 12
卷完肉的小可爱~嗯!有肉就格外的可爱!
步骤 13
全都卷完啦~卷菜菜太解压了~
步骤 14
干豆腐卷码到空气炸锅烤篮里~
步骤 15
180度,设定4分钟~(还是怕自己会忘翻面!)
步骤 16
4分钟之后拉出烤篮,把豆腐卷翻面,然后在干豆腐卷表面刷点酱(均匀的辣种),然后撒点干料
步骤 17
再调180度4分钟,打开烤篮出锅上盘,撒层干料
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