本文主要分享水果捞自制的拉丝粘稠酸奶含糖吗的知识，并对其有关知识点进行分点梳理。
导读目录：
简醇0蔗糖酸奶升糖吗？
不升糖。
简醇0蔗糖酸奶是真的无糖的，没有添加任何的糖分。简醇0蔗糖酸奶一般指没有添加任何糖分的酸奶，因此其营养价值比较高，热量却不高，几乎所有人群都可以饮用，喝起来是没有甜味的，口感细腻，口感醇厚。
0添加蔗糖酸奶含糖吗？
不一定。
酸奶是用牛奶制成的，经过巴氏杀菌后的牛奶，在里面添加有益菌发酵剂，经发酵后制成的一种乳制品，做成后味道比较酸，正常情况下都会放糖调味，如果是没放蔗糖的话，可能会放一些葡萄糖、蜂蜜、代糖、其他甜味剂等，不然酸奶酸的难以下口，不大好吃。
水果捞的奶料配方？
一、纯奶水果捞（纯奶的调配）
纯奶：500ml（更好是不含糖纯奶）
椰浆：20ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
绵白糖：20克
二、酸奶水果捞（酸奶的调配）
酸奶：500ml
椰浆：50ml
淡奶：15ml
炼奶：25ml
白糖：20克
三、椰奶水果捞（椰奶的调配）
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
四：芒果奶水果捞（芒果奶的调配）
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右
五、杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
西柚：20克
芒果：100克
六、芋圆凉粉水果捞
芋圆（开水下过，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）
黑凉粉：根据自己喜好适量添加
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。
酸奶糖度国标？
酸奶的含糖量普遍高于13%，有的甚至高达16%！（实际含量可能比成分表更高）14款常温酸奶全部符合“国标”。但被誉为“乳糖不耐受者福音”的常温酸奶，无一达到低乳糖标准，说明常温酸奶中的乳糖并无因发酵而大幅度降低。从乳糖含量来看，大部分常温酸奶食用一瓶就已经超出消费者日均摄入乳糖的耐受值，很大可能会出现肠胃不适。其中旺仔、皇氏乳业两款的乳糖含量与生牛乳几无差别，或无法缓解乳糖不耐受症状。
从原料表里我们会发现，很多酸奶除了蔗糖/白砂糖，还添加了“果葡糖浆”。
以上便是康晓百科围绕水果捞自制的拉丝粘稠酸奶含糖吗进行分点梳理的全部内容，今天的知识分享到此结束。
