本文主要分享生鲜农产品电商物流配送模式研究的知识，并对其有关知识点进行分点梳理。
导读目录：
生鲜食品是如何配送的？
生鲜从产地到餐桌的运作流程首先是跟客户前期沟通，接收订单，分析订单，生鲜捕捞及采购，生鲜检测，这个环节是很重要的，然后加工到蔬菜配送然后是回访沟通，这就是宏鸿配送公司基本流程，后期还有跟客户核对账目及开票工作
生鲜配送应该选择哪些物流方式？
对于生鲜配送企业来说，由于生鲜产品的特殊性，对于物流配送中的配送金额、时间等细节上的要较高。
生鲜食材具有易变质腐烂损耗的特性，其中食材配送的新鲜程度决定了客户对配送公司的满意度。根据行业情况，生鲜配送B2B企业，物流成本占毛利的6%-10%。
所以如何降低物流成本，成为生鲜配送行业需要解决的问题。
生鲜配送到出货阶段主要是装车和配送两个部分，最常见的物流配送模式有三种：
生鲜配送企业自己购买车辆进行物流配送；
生鲜配送企业聘用的司机自带配送车辆；
生鲜配送企业把配送任务交接给第三方配送公司，比如货拉拉。
自建物流：
一般包括了上述说的生鲜蔬菜配送公司配车和员工自带车辆这两种，一种是企业自己购买车辆，车辆不变，司机与配送路线不固定；第二种是员工自带配送车辆，以工资的形式结算车主搬货、耗油等费用。
通常配送公司回采取两相结合的配送方式，遇到突 *** 况比如订单较少或者订单超额的时候就可灵活调动。日常可根绝公司业务需求，固定时间与路线为固定客户送货，或不受时间与路线限制进行配送业务。
配送公司自己购买车辆会遇到几个风险。违章、事故加之购入车辆需要资金，后续还有油费与保养费。员工自带车辆相对而言可降低成本，违章扣车损失也不会存在。
第三方物流：
第三方物流是很多初创型生鲜配送企业与发展中的生鲜配送企业的首选物流配送方式。我们可以称它为合同物流或契约物流。第三方物流具有专业性和整合性，有利于资源整合和降低成本。
对于配送公司来说，按次结算，风险较低，但是售后问题较为复杂，难判定责任人，掌控力弱。
物流配送也得有完善的物流计划，在得到客户订单并汇总之后。要根据第二天的采购、配送商家的地理位置预先设计好物流计划，包括人员安排、车辆安排、批次计划、路线计划和配货计划等。
路线规划：根据路线上门店的订货数量和品种，做路线规划与调整。保证配送效率。
批次计划：根据总量和车辆人员情况设定配送的批次，再把路线分布到各个批次中，提高效率。
配货计划：根据批次计划结合商家位置和物流设备，做配送安排。
在装车之前，司机应该在清点货物，确保货物无误后进行装车。更加客户位置，可以把路程较远的客户货物放在货车靠里的位置，减少翻找挪动蔬菜物的频率，提高配送效率。
“生鲜”电商成为蔬菜销售的新渠道，可如何跨越生鲜配送难题呢？
“生鲜电商”早就不是一个新鲜的概念，可是生鲜配送却是一个一直存在的难题。抛砖引玉，具体分析如下。
之一、农村广阔的地缘优势成了配送的劣势
源头采购是“生鲜电商“的命脉之一，现在打着生鲜配送旗号的都称自己是在农村基地直采、直发货的。可是农村配套设施的不完善在这个时候就体现了来了，特别是仓储和冷链。
广阔的农村孕育了无数原生态、绿色的农产品，可是硬件条件的不足却成了发展的硬伤。最后一公里的采购问题，让“生鲜“这个字打了一定的折扣。真正能做到基地直发的，目前还只有 *** 零售和一些发达的农业县市。
一切都是因为两个字：成本。开着冷链车去十里八乡收购农产品，先不要说路能不能畅通，这个成本就会提高不少。
第二、城市前置仓的难题一直存在
以湖北武汉市为例 ，要在汉阳或武昌中心建立一个配送前置仓的成本是不可想像的。所以只能选择在郊区或城市边缘地带建立配送中心，可是时效就又成了问题。
所以，美团买菜这个项目一经推出，在几个城市就获得了成功。还有京东，因为他们有强大的物流体系。可是其它生鲜电商企业，就没有这样的条件了。这也是盈利难的问题所在，生存都难。这个时候，要么自己继续投钱做配送，要么依赖物流公司做配送。
可是在时效和服务上面，肯定会有很大的风险。
第三、生鲜电商需要冷静一点，找到共赢的方法
无配送，无生鲜电商！不管你的产品有多新鲜，达不到配送要求，这一切都是泡影。消费者没有兴趣听你的一番说词，时间长了他们宁愿去超市和菜市场买了。
所以个人认为，生鲜电商有着成熟的运营团队和流量、物流公司有着运输有力。它们应该在这个问题上建立共识，因为这个蛋糕太大了，而不是恶性的去竞争。
京东在这方面做的很好，自己也有平台。但是我们希望有更多这样的企业出现 。
打造有灵魂的农产品，我是“鑫西兰”，期待你的关注，我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。
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拼多多上面的生鲜配送怎么弄？
拼多多生鲜怎么配送呢，首先你先给他下单，然后卖家看到了，他就会根据你购买的产品进行了解，了解后，他会看你是什么产品在进行打包，不同产品不同打包法，有的生鲜他需要加冰，有的不需要加冰，然后他在到当地快递公司进行了解，哪家快递公司便宜他就到哪家配送发货，这是最基本的流程，懂了不，咱们就是为了金币，看看就算了，懂了不
以上便是康晓百科围绕生鲜农产品电商物流配送模式研究进行分点梳理的全部内容，今天的知识分享到此结束。
