本文主要分享想摆摊卖臭豆腐去哪里可以学的知识，并对其有关知识点进行分点梳理。
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想学小吃摊的美食去哪学好？
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适合大学城摆摊的东西？
1.时令水果。
学校里面的水果店偏贵，所以大多同学不在学校里买水果。每次出门逛街的时候会想着买点水果，然而逛着逛着就忘了，路过校门口的时候就会顺手买点，有时候看到新鲜的水果，也会用吃水果对身体好安慰自己买许多水果。
2.美味小吃。
大学的生活是很惬意的，每个人都会寻找自己的乐趣，学校门口的流动摊位往往是欢乐源泉之一。循着香味而去，炸臭豆腐，炸鸡柳，烤面筋，烤鱿鱼，糖葫芦。
3.精美别致的小饰品
精美别致的小物件更能吸引人的眼球，更能激发女生的少女心，不自觉地挑许多小物件。如果有男朋友的话，也会买些来讨女朋友的欢心。
卖臭豆腐开店好还是摆摊好？
卖臭豆腐还是摆摊儿好，原因有三：
其一是臭豆腐作为草根美食，属于小吃的一种，目标顾客群体有限，食客速来速走，摆摊儿经营较为灵活。
其二就是臭豆腐作为小吃零食较难与其它食品尤其是主食类食品搭售，经营面较窄，开店经营发展动力不足；
最后臭豆腐气味特殊，开店周围容易出现气味污染，会引来周围商家的不满甚至投诉。
摆摊卖臭豆腐夏天怎么保存？
1.加入适量的作料,将臭豆腐拌上适量食盐和红辣椒粉,入罐数日后,加入适量老硒窑封,不但储藏日久,而且味道更佳。
2.可以将豆腐用罐子储存,密封的管子可以减少臭豆腐和空气接触,空气中的有害细菌也就接触不到臭豆腐。
3.放入冰箱,进行低温保存,在低温状况下,微生物和细菌的活动就会受到抑制,这样也就可以延长臭豆腐的保存时间。
4.将豆腐放到阴凉通风处,阴凉通风的地方可以降低臭豆腐的温度,也能起到抑制微生物的发酵。
以上便是康晓百科围绕想摆摊卖臭豆腐去哪里可以学进行分点梳理的全部内容，今天的知识分享到此结束。
