一位瑞士制表匠人曾说过：“一个制表匠在不满和愤懑中，要想圆满地完成 *** 钟表的1200道工序，是不可能的；在对抗和憎恨中，要精确地磨锉出一只钟表所需要的几百个零件，更是比登天还难。”
正如他所说，制表匠的工作繁琐而枯燥，花一整天打磨一个零件也是平常的事，没有追求完美，一心一意的心态是不可能完成的。手表自19世纪诞生以来，得以传承至今的更大功臣，莫过于这些来自瑞士的制表匠们。
今天邹三山就从三个顶级的瑞士腕表品牌说起，和大家一起来聊一聊瑞士腕表的那些事儿！
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百达翡丽：十年磨一剑
创立于1839年的百达翡丽一直信奉精品哲学，遵守重质不重量、细工慢活的生产原则。目前他们定期生产的腕表超过200款，均为少量生产，少则几十只，至多不过几百只，搭载品牌自主研发制造的机芯。
百达翡丽在各个环节均充分考虑到部件的表面处理和组装以及“日内瓦优质印章”的质量要求。视具体的复杂功能而定，开发一款新型腕表需要3-5年时间，而对于Caliber 89那种高度精密的时计，其研发工作长达9年。一般来说，一只自动上弦腕表在离开百达翡丽制表工坊之前，至少需要运行1200个小时。更厉害的是，他们培养一名百达翡丽制表师需要10年的时间。
想必这种十年如一日的做法就是所谓的追求完美的匠人精神吧。他们这么做的理由之一，可能就来源于品牌那句经典的广告语：“没有人能拥有百达翡丽，只不过为下一代保管而已。”
宝玑：钟表界的发明家
自1775年以来，宝玑就坚持自己的品牌理念，专注于机械表的创新和制造。他们发明了业界超过70%的制表技术，其更具代表性的三大复杂功能的发明有陀飞轮、万年历和三问音簧。
据说在机械表中，无论是手动上弦还是自动上弦，至少有两项技术、发明、专利、装置来自于宝玑。为此，品牌深受各国皇室和名人们的喜爱。品牌曾耗费44年，运用823个零件打造机芯，替法国国王路易十六的妻子玛丽·安托瓦内特皇后，制造了当时最复杂的一只怀表。
在瑞士制造的顶级复杂腕表里，每一个品牌，每一只腕表都凝聚了瑞士制表匠人的高超技艺，这是用金钱无法买到的时间。
也许，只有瑞士制表匠的这种近乎钻牛角尖的匠人精神，才能耐得住寂寞打造一只只顶级腕表吧。
江诗丹顿：是表也是艺术品
1755年创立于瑞士的江诗丹顿，为世界最古老最早的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。江诗丹顿所生产的腕表通过日内瓦印记认证的数量居世界首位。自1901年以来，品牌一直是这一标识的忠实代表。
无论是珐琅工艺，还是雕刻工艺等，江诗丹顿都想把表做成一件完美的艺术品。甚至连品牌Logo这种小细节，在不同的表款中也会以不同的姿态出现。
这些制表师在日积月累中对浮雕、镂空等手工艺的不断钻研，同时还融汇各种顶尖技术，只为打造一块美如艺术品的表，能做到这点谈何容易？
数百年来，一代又一代的瑞士钟表匠人，传承着追求完美的匠人精神，造就了瑞士钟表业的高品质。
当然，瑞士制造的腕表有很多，远远不止我文中列举的这三个品牌，他们仅仅是瑞士腕表庞大体系的一角，想要了解更多瑞士腕表知识的朋友，不妨去看下《邹三山的玩表秘术》这本电子书，更为详尽细致的为你介绍更多的腕表品牌和其背后的故事。
