本文主要分享陕十三加盟店加盟费需要多少的知识,并对其有关知识点进行分点梳理。
导读目录:
陕十三品牌创始人?
山东陕十三餐饮管理有限公司创始人张海建,2013年创立于潍坊。
目前已在全国7省50市开设160余家连锁门店。
为顺应健康饮食、文化饮食的时代潮流,我们继承正统、勇于创新,力求将历史悠久、营养健康的陕西民间美食呈献给广大美食爱好者。
我们秉承“真材实料做好每一份产品,真心实意服务每一位顾客”的经营理念,以及“把快乐带给顾客”的工作使命。
让顾客在用餐时感受到更多的愉悦感,我们一直在努力追求产品和用餐环境的标准化、精细化、温馨化。
无论是产品用料、烹制手法、还是饮食用具和现场服务,都精益求精,不敢有丝毫怠慢之心。
我们的主打产品“陕十三肉夹馍”因其出身正宗、口感酥爽而备受顾客喜爱。
陕十三创建的三大标准运营体系——产品生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅操作标准化,为连锁门店的美食品质、现场服务、餐厅卫生提供了良好的保障。事实证明,中餐一样可以做到标准化,而且在口感方面更为出色,还具有得天独厚的文化内涵。“美食带给人们幸福!”,这句话是我们追求的终极目标。我们希望通过我们的不懈努力,让每个中国人都以中国传统美食为荣。
陕十三名字由来?
名字由来:
陕: 陕西
十三: 西安十三朝古都
陕十三和西良王一样,都是肉夹馍的代表品牌,不是地方名。
“陕十三”,乍一看像是出土陕西,其实是一家卖肉夹馍的山东企业,老板也是山东人。因为命名的缘由,或许这个商标从诞生起就注定了往后的江湖纠葛。山东陕十三餐饮管理有限公司,2015年12月15日在山东省潍坊市奎文区注册成立,注册资金2000万,实控人为张海建,主打产品是“肉夹馍”。
陕-陕西,拾叁-西安十三朝古都,代表承载着这座城市的历史、文化、物产等,并开创新的未来。
陕十三肉夹馍做法?
原料
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中筋面粉 (500克)
玉米油 (25克)
温水 (230克)
小苏打 (2克)
酵母 3克
香菜碎 适量
熟牛(猪)肉碎适量 适量
1/酵母和小苏打用温水溶化。面粉中依次放入水,搅成絮状。
2/再放入玉米油,用和面机和面10分钟。
3/面粉中依次放入水,搅成絮状,再放入玉米油,用和面机和面10分钟。
4/再次揉成光滑的面团。
5/分成10个面团,每个在76克左右。
6/取一个面团,整成长条状。
7/再擀成30厘米左右的长舌状。
8/对折。
9/从一端卷起。
10/依次卷完全部面团。
11/把面团按扁,收尾处压到面团底部,擀成圆饼,厚度约在0.6cm。
12/面饼放入无油平底锅烙制,勤翻面,看到硬挺成型即可。约烙制5分钟左右。
13/烤箱提前预热,白吉馍放到烤网上,中层,180度10分钟即可。
14/准备好的肉碎加入香菜拌匀,烤好的白吉馍,从中间切开,夹上肉馅,更好再浇一点汤汁进去。
15/香喷喷的肉夹馍,比外食的不知道要好吃多少倍哈~
16/美味又好吃的陕十三肉夹馍做法完成开吃了。
以上便是康晓百科围绕陕十三加盟店加盟费需要多少进行分点梳理的全部内容,今天的知识分享到此结束。