日前,一个蔬菜超市赚钱吗的话题受人关注,并且与之相关的一个蔬菜超市赚钱吗知乎同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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蔬菜超市多大的利润?
利润的本质是企业盈利的表现形式,是全体职工的劳动成绩,企业为市场生产优质商品而得到利润,与剩余价值相比利润不仅在质上是相同的,而且在量上也是相等的,利润所不同的只是,剩余价值是对可变资本而言的,利润是对全部成本而言的。因此,收益一旦转化为利润,利润的起源以及它所反映的物质生产就被赚了”(《马克思恩格斯全集》第25卷,第56页),因而就具有了繁多的赚钱形式。在资本主义社会,利润的本质就是:它是资本的产物,同劳动完全无关,利润是资本的生命,资本追求利润更大化。
公式
如果以W代表商品价值,k代表成本,以p代表利润,那么,随着钱转化为利润,则资本主义条件下商品价值的构成,即W=c+v+m=k+m,就进一步变成W=k+p,亦即商品价值转化为成本价格+利润。
剩余价值这个范畴明显地反映了资本同劳动的对立,因为它是可变资本的增殖额并被资本家无偿占有的;而利润这个范畴,似乎意味着资本自身就能够创造出一个新价值来。这种颠倒是资本主义生产方式的必然产物。首先,因为资本家生产商品所耗费的不变资本+可变资本(c+v)转化为成本价格,从而掩盖了不变资本(c)同可变资本(v)之间的本质区别;其次,因为劳动力价格转化为工资,表现为劳动的报酬,所以剩余价值就转化为利润,实质上同劳动者的劳动要素无关,而只是预付总资本的产物;最后,剩余价值转化为利润,以剩余价值率转化为利润率为前提,即借助于利润率,才把已转化为成本超过额的利润,进一步转化为预付成本在一定周转期间内超过它自身价格的余额。在现实生活中,产业厂商通常也是从既定的利润率水平出发,然后以利润率乘预付成本得出预期的利润量,而它并非主观幻觉之物,而是客观上完全有可能实现的东西。科学的论证和实践表明:这个利润量其实是由可变成本所带来的增额。总之,剩余价值是内在的本质或实体,而利润则是外在的现象或形式。
做蔬菜批发生意挣钱吗?
蔬菜作为一种人们日常必需的食物,大到北上广,小到城镇乡村,每天的需求量都很大,致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节,四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生,但近两年蔬菜批发越来越难做了吗?为什么不好做,这三点要明白!
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利,即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利,每天都成吨走那下来挣的也是很可观,记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品,大的门店生意都可用火爆来形容,从凌晨四五点到早上十点左右,就这短短几个小时流水高达10多万元,这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展,各行各业也都在不断变化着,前天当再次到蔬菜批发市场选购时,市场里的人数已大不如从前,三两个来来往往,卖菜的比批发的人还多,闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题,才知道是这么回事:
1.大种植户多,蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ,露天也不少,这一方面是跟人的种地观念有关,不只是守着自家的一亩三分地,随国家土地流转政策的实施,有实力和资金的人都会包地种蔬菜,少则十几亩,多则上百亩,这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购,从而降低了到批发市场进货这一中间商价格,另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济,现在的人都习惯网上购物或从事生意经营,菜市场也一样,有的老客户常年订购一家门店蔬菜,致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜,客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高,以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发,没有经过初次的加工,分装等环节,而现在随着人们物质生活的逐渐丰富,对物质的品质要求也更高,就拿萝卜来讲,能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜,也就像超市里的一些盒装蔬菜,免洗可直接切好下锅。
综合上述三点,最明显的还是大种植户的增多,客商直接开车到田间地头采购,从而使得批发市场越来越冷清,为此把握市场动向,即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远,生意才会越来越好。
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卖小菜的利润有多高?
卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同,会有比较大的差别,不能一概而论:
一、卖菜摊位地点不同,利润也有很大差别
固定摊位:这些商贩一般都是市场有固定摊位,他们进货的量不大,但是种类要多,而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同,一般加价率在30%左右。
早夜市的摊位:早夜市的人流量大,但是蔬菜的售价要便宜一些。这类摊贩的利润要低一些,因为他们主要是走量,所以一般利润在15%左右。
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