日前，超市搞活动的大米质量好吗的话题受人关注，并且与之相关的超市做活动的大米能不能买同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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买米在超市买好吗？
这要看你买的是袋装还是散装的，首先是袋装的大米，一般分为几个包装，5斤装、10斤装、20斤装的等等。几种不同重量的包装适合不同家庭，因为家庭人如果比较少，买大包装的吃不完，放着容易蛀虫。但是袋装的看不到里面的大米质量，长虫了也看不到，所以很多人也喜欢买散装的。
散装的大米也不好，因为散装大米直接摆放在柜子里，和空气大面积接触。而且人们买的时候喜欢用手去抓，在卫生方面上是存在一些问题的。这样的大米灰尘多，细菌也多，还不如袋装的卫生健康，这方面被很多人忽视散装的大米因为长时间暴露空气中，随着时间推移，大米的香味都慢慢散去了，口感也比袋装的差很多。如果地方比较潮湿，散装大米的保存时间也比较短，所以建议大米买袋装的大米。
超市的米是杂交水稻吗
现在超市卖的大米很少有杂交稻米，基本上全是晚粳稻米。杂交水稻在上世界七十年代在我们江苏这里也大规模地种植，也就是双季稻。在每年的6月份先种杂交水稻在7月底收割，8月初种晚粳水稻。杂交水稻产量高种植时间短，现在浙江，海南等地还有种植。
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