日前,茶叶一般怎么泡的话题受人关注,并且与之相关的茶叶一般怎么泡好喝同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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茶水的颜色是深好还是浅好?
泡茶茶汤的颜色应该是根据茶的种类来评价的。 中国的六大茶类中每种茶都有不同的标准。
1。绿茶:清汤绿茶
2。黄茶:黄汤黄叶 3.白茶:白毫多、茶汤和滋味较清淡 4.乌龙茶:因为乌龙茶是半发酵茶,所以它茶汤的颜色要根据它发酵的程度来辨别,如清香型铁观音与浓香型铁观音的茶汤的颜色差距有时会很大。 5.红茶:红汤、红叶。 6.普洱茶:也分生普洱与熟普洱,熟普洱的茶汤色泽深但生普洱则会随着年份的增加而改变色泽。
茶叶是如何 *** 的?
每个茶类都有各自的 *** 工艺
(以下只是粗略基础部分,还有每个茶厂有自己的独特 *** 工艺,但都是在基础做工上再更新的)
六大茶类的基础工艺大致可分为:
*绿茶/黄茶:杀青、揉捻、干燥
*红茶:萎凋、揉捻、发酵、干燥
*白茶:萎凋、干燥
*黑茶(普洱):杀青、揉捻、干燥、蒸软、压模、干燥、包装
泡茶的时候可以不洗茶吗?
洗茶可以,但那是在胡闹,更是在装腔作势。
不懂茶的人才会洗茶。
对于茶叶的 *** 与加工,以及在走上市场之前,是要经过相当的把关和检验程序。
茶叶的卫生部分,主要是采茶人,和制茶人的环节了,如果没有茶叶之外的东西混入,应该错不了。
如果是中上等的好茶,它的品质和作用是达标的,也就是说符合要求的。
茶叶分的就是,新嫩与老,其次就是年限,最后就是地区之差。
所以,跟那些不懂茶的人,说多了确实感觉没劲。因为那些洗茶的人,和些个别于人前混迹于茶趣方面的差不啥,多是显示自身之不同,充个雅士等的文化人。其实,并不懂得茶文化的内涵底蕴之所在。
有感兴趣的,可到我文里一阅,写茶的文,但未言尽,因言之以尽则无味可寻。
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