日前,茶叶消费人群分析图表的话题受人关注,并且与之相关的茶叶消费人群分析图表怎么做同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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什么茶叶更受欢迎?
中国能够产茶的地方有很多,正常情况下,相对各产茶区,本地产的茶最受本地人欢迎。据根据调查统计数据,我们会发现,各产茶区的茶基本上都是先内销,然后再外销。
以我的老家为例,我的老家盛产一种不出名的绿茶,这种绿茶在我老家茶叶市场上几乎占有90%的份额。如果去茶叶市场买茶,这种本地绿茶几乎占据茶叶销售的80%以上,本地茶友们的茶杯里大半多是这种绿茶。
而且,受教育程度越低,这种现象越普遍。但是,在因工作前移的外来移民中,这种现象并不常见,他们喝的可能是名茶,也可能是他们自己的家乡茶。
不过,普洱茶是一个例外,曾问过好几个云南人,云南人多数喝的是用绿茶手法 *** 的云南大叶种炒青,这种云南炒青在云南更受欢迎。当然,这也属于家乡人喝家乡茶的范畴。
在广东、福建一带,乌龙茶、普洱茶更受欢迎
广东、福建一带嗜好喝功夫茶,其中乌龙茶在两地更受欢迎。以前更受欢迎的是铁观音,最近几年,喝铁观音的人逐渐减少,乌龙茶系的凤凰单枞、武夷岩茶、漳平水仙、人参乌龙等也慢慢走上了两地人的茶桌。
普洱茶更大的储藏地在广东东莞,普洱茶成了广东人除乌龙茶之外的更爱。这几年生活过好了,人们开始关注养生,熟普渐渐受到了广东人的欢迎,据统计,广东一带的中老年人喝早茶,选择熟普的概率很大。
在我国北方,花茶尤其是茉莉花茶更受欢迎
我国北方喜欢喝绿茶,尤其喜欢喝用绿茶窨制的花茶。在所有的花茶中,茉莉花茶更受欢迎。
北方寒冷,茉莉花茶花香浓郁、口感厚重,回甘明显,这种茶最妙的地方在于,还没有喝进嘴里,鼻息间满满的就都是花香和茶香,喝进嘴里,既可以去寒气,又可以解郁驱寒。
在茉莉花茶中,像茉莉龙珠,茉莉大白毫,茉莉小白毫、广西茉莉香螺王、碧潭飘雪、苏州花茶等都是北方人的大爱。
在全国范围内,绿茶类的西湖龙井更受欢迎
在全国范围内,六大茶类中,绿茶更受欢迎,而绿茶中更受欢迎的是西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之首,最近十年以来,在国内茶叶销售排行榜中,西湖龙井的销售量更高。
而且,在很多产茶的茶叶产区,在喜欢喝绿茶的茶叶消费者中,西湖龙井的占有量也非常大,消费者受教育的程度越高,年龄越低,西湖龙井受欢迎的程度越高。
在世界范围内,肯尼亚红茶更受欢迎;相对品种,乌瓦红茶更受欢迎
全世界有一百多个国家喝茶,在这些喝茶的国家中,红茶的消费者最多,消耗量更大,当然红茶的产量也更大。每年,红茶的销售量会占到全球茶叶销售总量的70%以上。因此,说红茶在世界范围内更受欢迎绝不是虚言。
在世界范围内,一共有五大红茶产区,红茶产量非常大,更受欢迎的是肯尼亚红茶,近年来肯尼亚红茶的销量长期占据全球红茶销售榜之一名。
如果按红茶品种区分,世界上更受欢迎的是高香红茶,如祁门红茶、大吉岭红茶、乌瓦红茶等,其中乌瓦红茶更受欢迎。
写在后面的话
综上,我们可以看出,在不同的消费群体、不同的地区、不同的国家,更受欢迎的茶会有所不同。
在一个地区、一个国家,乃至世界范围内,什么茶更受欢迎,除了受喝茶者主观的喝茶理念影响之外,更大的决定因素还是该地区由之已久的喝茶习俗。
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