日前，茶饼如何长期保存的话题受人关注，并且与之相关的普洱茶饼如何长期保存同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
怎么才能储存好茶饼？
1、茶叶要避高温：茶叶最适宜保存的温度为零到五摄氏度。温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏。
2、茶叶不能与氧气长时间接触：茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶营养价值大大降低。
3、存茶叶的空间不能过于潮湿：因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物，具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时，湿度更好在60%较为合适。
白茶饼的存储方法？
白茶茶饼更佳的储存方法：
白茶的储存注重密封、避光、干燥、无异味，短期存放白茶，可将白茶茶饼装入牛皮纸袋，然后密封，将茶饼放置在书架阴凉、无异味处；
长期保存，可将白茶饼装入铝箔袋封好口，套入塑料袋，用绳子系好口，最后装入纸箱，放置在干净的地方。
家里楼房卖的茶饼怎么存放？
在家中保存茶饼最简单的方法就是找一个内容量较大的干燥纸箱，直接把茶饼排列整齐放在纸箱中，封口后放在靠近地面，距离墙面有一定距离的位置，一定不能直接放在地上也不要靠墙，以免纸箱被水珠沾湿，内部的茶饼会吸水发生变质。
红茶饼怎么保存？
1、抽气密封，有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。
2、冰箱冷藏，先把饼茶用罐子（更好是陶罐）装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。
3、适度流通的空气，日常饮用的茶饼保存可以有适度的流通空气，但不能放置在风口或者把茶饼挂在阳台上，否则茶饼的茶气、茶味都被吹散了，冲泡淡然无味。
4、放置地点一楼或接近地面，放置茶饼地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。
茶饼保质期一般多久？
茶饼的保质期一般在3-5年左右：密封储藏，茶饼在保存时需要密封，可以选择陶罐进行保存;常温保存，茶饼不能保存在高温或者低温的环境中；无异味，茶饼容易吸收异味，不能放在有异味的地方。无论是绿茶还是红茶，都有一定的保质期。如果过期茶叶产生异味，受潮发生霉变的就不要喝了。
绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，一般是12个月或18个月，但是如果茶叶产品本身的品质优异，主要是要干燥、贮存得法，超过一倍时间也没有问题。
饼茶开放式保存还是密封式保存？
密封的会比较好，真空存茶能更好地保存茶叶的本质特征，不过缺点在于苦涩味依旧很重，退的不明显，并不适宜普洱茶的长期存放；
密封加氧以及自然存放的普洱茶，并没有任何转化的优势，也没有体现出普洱茶越陈越香的特质。
密封茶饼的做法？
茶饼 *** 方法过程：
软化茶叶：大家如果想要自制茶饼的话，只需要购买专业的道具，还有大量的散茶就可以自己 *** 茶饼了，首先大家将想要 *** 茶饼的原料，散茶准备好，然后放在蒸笼或者是蒸锅上面，均匀铺开，用中火煮沸，用小火继续软化茶叶，高温软化后的茶叶，装入三角形的纱布袋中，然后收紧袋口，用手揉捻成型。
压制茶叶：在纱布袋中经过揉捻成圆形饼状的茶叶，基本上都可以看到茶饼的轮廓了，均匀在纱布袋中铺开的圆形的茶叶，再用重达60斤左右的石磨放在上面，紧压成型，等待3-5天之后，就可以拿开石磨，基本上茶饼就基本 *** 完成了。
剥离干燥：轻轻地打开纱布袋，然后将里面的茶叶裕纱布袋剥离开来，将 *** 完成的圆形的茶饼放置在竹筛或者是晾晒的茶架上面，放置在避免阳光暴晒，选择阴干方式的地方进行低温的干燥，2天之后，就可以将 *** 的茶饼，存放到密封性好的器具里面，摆放在通风的地方，继续陈化茶饼中的茶味了。
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