日前，餐饮怎么样才能引流客人进店的话题受人关注，并且与之相关的餐饮怎么样才能引流客人进店呢同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
中餐营销引流方案？
免费试吃引流
不管是客单价高或低的餐饮门店，都可以采用免费试吃的活动来引流，客单价高的餐厅，建议用招牌菜引流，用户进店一般也会点些其他菜品，只冲着试吃菜品去的用户是少数。低客单价的餐馆，需要的是人头，免费试吃活动可以做，但是前提是菜品的复购率数据较好，不然就是赔本赚吆喝了。
方案二：奶茶引流
一般快餐店开张后会做满15或满20送王老吉等饮料的活动，这样活动做的多了，效果越来越弱。我建议大家可以批量采购连锁品牌的奶茶，成本虽然比罐装饮料高一些，但是用户会觉得吃快餐还送奶茶，有新鲜感，引流效果要远远好于送饮料。
方案三：准考证引流
这种方案适合于火锅店等门店，在高考结束后，消费者凭高考准考证进店享受7折优惠。给用户特权的感觉，也有利于口碑传播。
方案四：情侣拍照引流
这种活动适用于七夕、情人节，门店做情侣比心或者接吻拍照活动，进店享折扣。一是增加店面运营的趣味性，让消费者感知到门店的温度。二可以留下消费者的影像，对以后的品牌宣传也会很有帮助。
方案五：特殊客户引流
举个例子，如果是开在外省的湘菜，可以做一场“征集100个老乡，共品家乡菜。”的活动，消费者带身份证验明身份。既打了情怀，又有了流量，还能获得更多的品牌曝光。
方案六：兴趣圈子引流
针对的是特定兴趣的群体，比如汉服圈，店面专门策划一场针对汉服圈的聚餐活动，提供一个同样兴趣爱好者的交流就餐场地。这些参加活动的用户，有很大概率会拍照发朋友圈，对于店面的品牌曝光是极有帮助的。
方案七：话题引流
话题引流的难度比较高，主要是做出一个用户感兴趣的话题是比较困难的一件事，但是一旦做成，引流效果要远远大于通过折扣等形式的引流。之前帮一个门店策划了海归男神开餐饮店的话题，在短视频平台曝光后，引流效果还是很明显的。
方案八：平台引流
餐饮行业有一些主打低价餐饮套餐的平台，这样的平台上聚集了大量的用户，可以上个100~200份低价套餐，引流几百人左右是可行的。有一点提个醒，这些用户薅羊毛的居多，要做好用户的复购流程，不然引流就白做了。
方案九：朋友圈引流
针对的是已经到店的用户，拿出店里的某个菜品可以只送不卖，这样其他用户看到不会有落差感。用这个菜来吸引用户拍照片发朋友圈，商家要拟好引流的文案，不要让用户自己去编辑，不然引流效果会很弱。
方案十：传单引流
这种方法虽然古老，但是最简单有效。大家发的传单之所以效果不行，主要是内容设计的不吸引人。要把福利放进去，让用户一眼读到传单中的有价值信息。如凭传单到店抵扣100元。
方案十一：大转盘引流
店门口摆放一个转盘，凡进店消费者均可参与转盘摇奖活动，能不能吸引到人就看奖励的丰富程度了。如果一等奖是个苹果12，那参与的用户少不了。
方案十二：抖音引流
邀请抖音上的网红达人探店后发布视频，带上店的定位地址，如果视频点赞量高，引流效果还是很不错的。
方案十三：免费抖音引流
上面的方案找抖音达人需要花钱，成本不低。免费的引流方式是鼓励进店消费的用户拍抖音，然后赠送菜品。
方案十四：小红书引流
小红书引流的方式比抖音简单，因为拍照片比拍视频简单。而且小红书引流的效果会优于抖音，不过店里要有特色，能打卡才行。店里可以挂一个活动公告：凡 *** 里拍照发小红书的用户，一律五折。在小红书上搜店名，有几百篇笔记就可以了。
方案十五：今天你最红
对外宣传时，用今天你最红的主题。活动当天穿红色衣服进店消费可享受7折优惠。设置特权一可以让用户有尊贵感，另外是有趣味性。也可以换成其他颜色、服装。如穿旗袍进店消费享折扣，原理是一样的。
方案十六：大家来找茬
活动当天店里会隐藏几个“茬”字，进店消费的顾客，若找到“茬”字，当桌免单。灵感源于密室逃脱找线索，但是要给消费者圈定范围，不然去到后厨、去翻空调，有安全隐患就不好了。
方案十七：朋友圈广告引流
朋友圈可以根据区域投放三公里范围内的广告，可以为实体店进行引流。但是这样的广告成本较高，一千次曝光成本约在100元上下。如果客单价不高或升单能力不行，是不建议用这种广告的。
方案十八：Q群引流
如果店铺附近有成熟的社区，可以混到这些社区Q群去，在里面发引流的广告，有可能会被踢，可以跟群主打好招呼，或者发很软的广告。我们附近有家奶茶店参考了这个建议，每天通过Q群接的单都有几十个。
方案十九：明档引流
一个好的门头是自带引流属性的。如果是牛肉火锅店，可以把切牛肉和打牛肉丸搬到前面，让走过路过的人看到，如此透明的操作，行人会觉得卫生产生好感。相对于封闭式的上菜模式，消费者更愿意选择明档的餐厅。
方案二十：跨界引流
餐饮店可以和附近的美容店、奶茶店合作，提供引流卡片，凡在合作商家过来的消费者，享受五折或者更低的折扣。互相倒流，报团取暖，对老板要求比较高，双方要都有合作的意向才能产生效果。
方案二十一：红包引流
有这样一种引流方式，先拉社群，用裂变的玩法把群人数拉满。然后每天晚上8点群里发红包，手气更佳的获得折扣券。这种引流玩法效果有好有差，主要还是看奖励的吸引程度。奶茶店送一杯奶茶的效果会远远弱于送一份烤鱼。
怎样做才能把餐饮店的客人量和营业额提高？
我提几个最基本的点吧。
一，首先要味道好。可以四处学习，找到适合自己的配方，
二，卫生要搞好，现在的人，对卫生有着无线的追求，如果你的卫生不好，那将是一个很严重的问题。
三，服务态度要好，现在很多人都必将享受服务，即使你的味道不好，你的服务是很致命的。
就这些吧
我是一个站在思泊湖牛肉面馆后厨的大锅前拉面的萝莉妹妹
我是一家做餐饮的怎么吸引顾客扫码？
首先，我先请问一下，吸引顾客扫码的目的是什么？是到店之后扫码点餐？还是引流到店？亦或是？？？？
下面是我曾经协助餐饮客户操作过的一些经历，希望能够给你一点想法：
1、到店扫码点餐
如果是希望顾客到店之后自助扫码点餐，是需要注意以下几个环节，以此来引导、培养顾客。
（1）、诱导
可以在点餐系统（如：小程序）设置一些优惠措施，积分、会员、拼团、秒杀、促销、打折等等……，具体的需要根据你店的实际情况，分时段、分阶段开展；
（2）、引导
①、可以在店内/外张贴、悬挂一些宣传物料，宣传的内容主要是以活动为主，引导顾客进店主动扫码。
②、需要前厅的接待服务人员，主动进行语言和动作指引，如：服务员把顾客引导坐下后，主动提示顾客，说：“您好，我们店现在正在做xx活动，如果想参与的话，请扫码点餐~”等等……
注：切记注意服务人员说话语气，委婉一些。
2、引流到店
如果是引流到店的话，推广的方式无非就是线上线下两种。
线下推广的方式就是很传统的扫楼、发传单等等。如果宣传海报内容设计的好，你店的产品也还可以的话，相信大部分人事不会拒绝的。
线上推广的方式，主要还是看你店的实际情况，地理位置、面积大小、经营类目等等，都需要参考，各种渠道，选择适合自己的最重要，要不然就竹篮打水了。。。。
注：目前微信在推智慧经营，有免费的朋友圈广告可以投放，建议可以尝试一下。
投放线上广告主流渠道的几点建议：
1、头条/抖音：适合店面装修、面积都还可以，产品比较有特色的，不太局限于地域限制，可以适当尝鲜的等等；
2、微信朋友圈：这个就没有太多限制，只要资质齐全就可以。
投放内容没别的，就是各种诱惑人的促销活动更好，其他的不太看好，而且上面也说到了，现在在推广智慧经营，广告可以免费投放，该薅的羊毛，不薅白不薅，是吧，哈哈。。。
一个饭店要做到哪几点才能吸引顾客？
1.闪亮的店面形象
许多门店存在的问题主要在两个方面：a缺乏醒目的标志:参考麦当劳，一个大大的M顾客在很远的地方就知道那是麦当劳了。b昏暗的灯光:如果一家店灯光昏暗，店老板是省电费了，但失去了不少顾客。
2.用食物吸引顾客
餐厅更大的特色就是菜品这个就不用多说了吧，色香味俱全，荤素搭配，种类多样，自然会喜吸引顾客
3.利用顾客好奇心
可以在门店弄些有趣的活动，比如摆放大大的卡通人物，有趣的餐厅logo，创意的装修等
5.店员热情招呼
热情的员工、周到的服务，这些都是吸引顾客的“法宝”。
吸引顾客上门是之一步，怎么留住顾客才是餐厅的重中之重。如果你用了很多方法吸引顾客上门，但是体验不好，那么前面做的所有努力都白费了。所以，大家做引流活动的前提是你要具备给顾客好体验的能力。
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