日前，餐饮吸引客流的活动方案的话题受人关注，并且与之相关的餐饮吸引客流的活动方案怎么写同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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餐饮开业营销方案有哪些？
一般在正式开业前作试营业，时间的选择根据你餐厅的大小以及菜单的丰富程度来定，当然还有你餐厅员工的磨合程度等。
试营业除了磨合餐厅员工以及对调整口味等之外，就是帮助餐厅做一些简单的调研，算是定性调研吧。
除了你专门邀请来试菜的亲朋好有外，进餐厅的人你都可以给予相应的开业赠送之类的，邀请他再惠顾，并且询问菜式，已经对你餐厅的一些看法等等。
试营业时候一般食材准备都不太多，也是在试营业这段时间你要基本确定人流量，并且确定正式开业当天需要准备食材的量，不能再正式开业时候出现短缺情况。
当试营业最后几天就可以大量的发传单，邀请开始试吃等。
一般优惠尽量不选择打折，而是选择赠送的方式来宣传，个人认为对餐厅而言，开业打折不可取。
餐饮行业平时是怎样引流的？
引流的方式分两种，一种线下，一种线上:
首先说线下，线下能玩的东西很少，局限性也比较大，通过线下广告牌和派传单，或者通过电台媒体等宣传方式，但是效果并没办法考量；
其次线上，线上能玩的就很多的，主流的有美团团购，大众点评，支付宝口碑，抖音，快手，小红书等很多方式可以用。根据店铺的情况以及经费来选择，这些平台都各有优势，但是都是需要投入精力和金钱进去维护，运作的好的话可以从平台获得非常客观的流量，甚至延伸出专门做网上生意的店铺，比如外卖店。
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