日前,餐饮锁定客户的十种方法的话题受人关注,并且与之相关的餐饮锁定客户的十种方法是什么同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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大学歺厅如何锁定学生消费?
现在很多实体店老板都在做吸引客户的策略,但是传统的打折,优惠已经吸引不到客户了,作为餐饮行业,还是一个比较容易吸引客户的!
之一、学生消费能力肯定不是很高,告诉他们可以组团买,买四份送一份,这样可以大大提高你的知名度,就有学生帮你宣传了!
第二,礼拜五下午吃饭送汽水,礼拜五下午学生放假回家 ,学生想着吃饭还能免费喝个汽水,可能就会吃完饭再回家,这样做可以提高营业额!
第三,来吃饭的学生,全部拉入微信群中,告诉他们可以在微信上提前下单,免费送到宿舍。
第四,可以帮助学生对接一些,礼拜六礼拜天体现工作!让学生相信你,依赖你。
第五,对接中介公司,帮助毕业学生找工作,赚取相关费用。
一定要打破传统的营销模式,前期放弃一点小利益出去,和学生建立良好的关系,在从后期赚取利润!
我是一个做饭店生意的,问问怎么能拉住稳定的客源。菜品是没问题?
你好,稳定的客源因素很多,菜品没问题也有很多种,1菜品的口味2菜品更新或者新推的频次3主打产品(顺序忽略)
重要的是你针对的客户群体,你的消费群体是什么人群,不可能满足所有的顾客,,菜品、服务、卫生是最基础的,但是最基础的做好也不是简单的事情,在你清楚针对的的客户群体,你的基础做好的情况的,那就是营销了,定期的新品推出,老顾客的福利等,比如你搞一个充值活动,很多顾客都会充值,那么顾客很认可你的店,如果说客户不认可除非活动力度很大有贪便宜的充值,正常充值客户很少充值的话那就是店内问题了(以上只是个人见解)客户都是挑剔的,找准自己的定位来做,细节很重要,专业也很重要,餐饮是一个不断学习的行业。
希望我的回答对您有所帮助[微笑]
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