日前，餐饮企业最重要的资源是的话题受人关注，并且与之相关的餐饮企业最重要的资源是哪些同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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火锅店有需要哪些资源？
底料技术、原料供应、后厨团队、人事培训、门店管理、财务管理、营运营销，更好还有消防安全、食品卫生以及相关法务的经验或专员（这个很重要，对餐饮行业来说具有一票否决权），这些东西都是最基本的，如果你没有相关资源，不建议自己就开店；建议也可以去加盟一些优秀的品牌，比如去海底捞、卤校长、城墙拐拐等等一些做得很好的火锅品牌去调查学习一下，如果找到了一个适合自己的也可以试着投资做，但不管是自己开店还是加盟，都要全身心地投入认真去做。
如何提高餐饮服务水平？
之一，餐饮产品应有特色。这已被许多成功餐饮企业所证明。餐饮产品一旦定位后，其味道需让消费者认可，这是企业的核心竞争力。因此，餐饮企业应在充分了解顾客消费意向的基础上，制定出能迎合顾客口味的菜单，并作为确定餐厅种类和规格、选购设备和配备人员的依据和指南。郑州市作为中原经济区的中心，已形成各地风味汇集、适应四面八方的特点。长期以来，应市的豫菜风味名品一直受到广大消费者的好评。作为老郑州人，我对豫菜一直怀有深厚感情。根据我的体会，豫菜具有鲜香清淡、四季分明、色彩典雅、质味适中的特点。当然，随着时代的变化，也由于顾客来自五湖四海，人们的口味需求也有很大的差异性。所以，餐饮企业在经营的过程中，应与时俱进，挖掘潜力，在继承传统的基础上，不断研发新品种，努力把自己的餐饮产品做成品牌。
第二、餐饮服务要人性化。被誉为“饭店之父”的斯塔特勒说过：“饭店出售的商品只有一个，那就是服务。”美味的餐饮产品，要配合周到的服务才能真正满足顾客对餐饮的需求。这就要求餐饮企业必须在开发人才资源上下工夫，把提高服务人员素质当成一项重要任务抓紧抓好。要教育服务人员牢记“主动、热情、耐心、周到”八字方针和“顾客至上”的服务宗旨，以良好的服务态度对待顾客。餐饮企业素以“好客行业”著称，历来重视礼貌礼节。餐饮服务人员讲究礼貌礼节不仅体现个人修养，而且可以让顾客感受到企业的文明风采。各地区、各民族通常都有一些惯用的礼节和风俗习惯，作为餐饮服务人员应该了解这些服务常识，做到以礼相待，使顾客感到“宾至如归”。要组织餐饮服务人员学习礼仪知识，熟悉和掌握如称呼、问候、迎送等各种场合的礼貌用语。在现场服务活动中人人做到：顾客来时有问候声，遇到顾客时有招呼声，得到协助时有致谢声，麻烦顾客时有致歉声，客人离开时有道别声，使顾客高兴而来，满意而去。这样，店里才有人气。
第三、餐饮环境要宜人。餐饮企业的餐厅不仅是就餐和营业的场所，而且还是一个特设的使人愉悦的文化港湾。菜肴的美味，人性化的服务，再配以宜人的餐饮环境，能使顾客得到一种更高水平的享受。“秀色可餐”讲的大概就是这种意境吧！的确，营造独特的就餐环境已成为一种餐饮产品促销的手段和条件。餐饮服务设施的装饰、布局要与企业的档次协调一致。作为餐饮设施的家具、餐具、酒具也必须配套，并与整体环境相映成趣。服务现场还应设法制造与经营范围和经营方式相适应的气氛和情调。对餐饮服务现场的有形气氛设计，目的是为了调动广大顾客到企业就餐的积极性。
第四、餐饮产品要安全卫生。餐饮产品的安全卫生是每位顾客的之一要求，它事关顾客的身心健康，也对餐饮企业的声誉和形象有着重大影响。抓好餐饮产品的安全卫生，是餐饮企业管理者必须始终坚持的重要原则，不能有半点懈怠。餐饮产品安全卫生，主要包括食品卫生安全、用品卫生安全、个人卫生安全和环境卫生安全几个方面。在平时注意食品卫生和餐具清洁消毒的同时，厨房卫生要作为重点应常抓不懈。厨房卫生要突出抓好工作人员卫生。由于厨房工作人员的作业对象是菜品与食品的加工，因此，对他们的卫生安全标准必须做出严格的规定。要坚持岗前体检，符合卫生健康标准的，发给工作证书方可上岗。另外，餐饮企业的卫生间是顾客活动的公共区域，顾客对这里的卫生一向要求很高，企业管理者除完善有关设施，满足各类人群的如厕需要外，一定要有专人负责打扫，保持通风，使卫生间时时处于干干净净状态。
做餐饮比较好的融资方案？
外部融资方式主要为债权融资和股权融资。
1.债权融资：最常见的即银行贷款。但现在经济形势惨淡，银行贷款都需要足额担保（抵押、质押和保证），比如把房子车子押给银行，然后股东再保证如果公司还不上钱由股东来还。
2.股权融资：找投资者往公司投钱了，常听到的的PE/VC就是股权投资者。现在大家想上主板、新三板，主要目的就是为了股权融资。
据我了解有很多公司都是优先采用债务融资。当然选择适合自己的才是最重要的。
通常情况下，适合企业的融资方式有五种：股权融资、债权融资、银行贷款、融资租赁、海外融资。
大部分企业都用的前三种融资方式，尤其是股权融资和银行贷款。如果你想从中找个适合自己的，建议选股权融资，优点有：所需资金门槛低；融资风险小；能促使公司完善治理结构及管理制度等，而且不用“还钱”。
在融资平台里，明德资本生态圈算比较靠谱的，不仅自己做投资，还有2400多家合作基金资源，并致力于帮中小企业提升经营水平，推动股权融资。如果你不确定哪个融资平台靠谱，建议来明德资本生态圈试试。
餐饮管理公司是做什么的？
餐饮公司主要从事餐饮管理、餐饮咨询、餐饮服务、中西式快餐、卤水食品加工、餐饮经营管理、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及 *** 、餐饮人才咨询培训、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览。公司的主要形式为无限责任公司、有限责任公司、两合公司、股份有限公司、股份两合公司。餐饮公司的 *** 条件是：
1、大专及以上学历，年满20周岁；
2、具有良好的服务意识与团队合作精神；
3、服从工作安排，身体健康；4、具有良好的工作意识，较强的分析解决问题能力。
餐饮主要经营范围及标准？
餐饮企业常见的有餐饮公司和餐饮管理公司两种，两者常见的经营范围主要有：餐饮服务、食品流通、企业管理咨询、食品生产、食品销售等。
相比较而言，餐饮管理公司经营范围重点在于管理，比如，餐饮企业管理、餐饮投资管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及 *** 、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览等。
而餐饮公司则主要侧重于餐饮服务。比如， *** 中式餐饮、西式餐饮、凉菜 *** 、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等食品许可项目。
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