日前，餐饮目标客户群体定位的话题受人关注，并且与之相关的餐饮目标客户群体定位分析同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
面食目标客户怎么描述？
答：我认为面食目标客户主要是指那些喜欢吃面食的那些人还有那些以面食为主食的人，在我们中国，北方人主要以面食为主，一日三餐都是面食，主要有馒头，面条，馍馍等事物，我们通常把经常来面食馆的顾客称为面食目标客户，面食也是主要出售给他们
餐饮方面的市场调研怎么做？
很高兴回答你的问题！
餐饮调研 得先出去看考察、 观望、 定位、 再就是计划...
考察 在多种餐厅多样化考虑哪一种餐厅 符合大众人群消费
观望 在看好的餐厅 是否生意火爆能盈利 在进行一步计划 是否连锁店 或者自主品牌 连锁店有保障 统一管理 也是一个不错的团队公司。
定位 看好的餐厅 定位 地段 人流量 周围消费群体，餐厅主营业的食材 消费标准 来判断是否能开， 当然房屋租金也是一个主要核心 。
餐厅也主要看你主要营运食材 好的食材 酒香不怕巷子深 做餐厅主要把口碑 打好或者加盟有了口碑的连锁 也是一个关键 主要看你餐厅 定位在 川 粤 闽 等 有特色美食 才就得住顾客
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