日前，餐饮店有什么好的营销活动的话题受人关注，并且与之相关的餐饮店有什么好的营销活动方案同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
饭店可以弄些什么活动做宣传，吸引顾客？
我来回答，因本人有多年营运管理经验，对于饭店的促销手段也有研究
首先主要看你是什么类型的饭店，如果是那种中小型餐馆，建议如下：
1、菜品促销
推出每日或者每周特价菜，这样每天就能吸引回头客，因为客户进来不仅是消费一道菜。
2、新品上市新老客户半价或者免费尝鲜活动（采用邀约形式）
3、酒水免费畅饮（和酒水业务员谈好，搞一批赠饮活动主要是啤酒类）、白酒类可以搞买喜宴或者生日宴的促销（买2瓶送1瓶，饮料免费，这些都可以和酒厂业务员谈，还可以索要一批赠品）。
4、消费满减或者满赠活动，此类促销要做好相应的促销政策及促销赠品。
5、充值享受优惠，设立会员日，会员积分消费、折扣等活动，在会员日当天，会员消费可以赠送菜品或者蛋糕的方式。
6、促销活动要不定期不定时举办，让人觉得你家饭店每天都有吸引力，节假日要做好相应的促销活动，提前准备。
以上是针对中小型餐馆的促销活动，如果稍微大一点的饭店，也可以参照，但是促销方法更加种类繁多，谢谢。
饭店营销策划引爆客流？
1.每年对没有重复消费的顾客提供一次免费吃霸王餐服务, 通过短信、微信或者朋友圈形式发给顾客。这样有60%的客户响应。
2.每月定期提醒,根据顾客就餐周期和间隔消费时间提醒老顾客, 小店在进行xxx活动,到店即可免费领取xxx精美礼品一份。又70%的顾客会回头
3.给老客户发放转介绍优惠券,新客户凭此券可5 折优惠。没有券的,则原价 追销会员卡,锁客
开饭店营销手段和套路？
活动营销
活动营销是最常见的营销方式，通常以打折、赠送礼品为主。这类营销方式最简单也最受顾客青睐，折扣力度越大，营销效果越好。
推出新产品时候，让消费者免费试吃，然后收集消费者对产品的意见。但是考虑到卤味店的经营状况，偶尔减少收益赚取人气是可行的，但并不能高频使用。所以我们要根据门店实际情况，随时调整活动营销的内容
餐饮销售方案？
餐饮的销售方案可以参考以下六点：
一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是更好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是更好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？
（1）设立五大特色菜，以成本价出售
（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、商品组合
也有很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动，比如：薯条8元香辣鸡排单点16.5元
套餐一起点只需要19元。
你就会觉得，只要花2.5元就能吃一个薯条，是不是觉得特别划算？
怎样做才能把餐饮店的客人量和营业额提高？
我提几个最基本的点吧。
一，首先要味道好。可以四处学习，找到适合自己的配方，
二，卫生要搞好，现在的人，对卫生有着无线的追求，如果你的卫生不好，那将是一个很严重的问题。
三，服务态度要好，现在很多人都必将享受服务，即使你的味道不好，你的服务是很致命的。
就这些吧
我是一个站在思泊湖牛肉面馆后厨的大锅前拉面的萝莉妹妹
小饭店如何做营销？
1、做饭店的话，那你的店里一定要有什么好吃的招牌菜
2、热情待客。
3、价格一定要实惠。因为你的是小饭店。自然跟大饭店是有所区别的
4、要卫生。尤其是夏天不要让客人看到有苍蝇。
5、诚信。 以上几点是基本的要求。 以下就是揽客的小窍门了 1、既然是新开业的。那就可以在店外放花篮，让人家一看就知道又有家新开的店了。 2、现在 *** 群很多的，加几个你喜欢的，在群里打成一片后，下次群里搞活动时就可以去你店里了。但现在的人嘴巴都挑了，所以好吃不好吃最重要了。 3、其实现在的饭店多的是荤菜。如果你家的店能弄些有机的蔬菜也是不错的。更好能知道营养搭配的更好。 祝生意兴隆！
希望采纳
高端餐饮业如何营销？
首先，目标群体的定位
高端餐饮业主要针对三种目标群体：
1公务消费型
目前，公务消费型高端餐厅遭受寒冬，而定位后两者的高端餐厅影响并不是很大。公务消费型有高端餐饮的基础和管理模式，可以向另外两种高端类型转型，而向中、低端平民消费转型也是一条发展的道路.
2商务宴请型
服务理念的创新转型。随着市场竞争的激烈，现在的服务理念已经不是服务态度好与不好那么简单了，要对目标消费群体做信息采集和数据分析，从而对不同的目标群体做个性化的沟通，让顾客有个性化的用餐体验，这样才能发展忠实顾客，让忠实的顾客通过口碑传播带来新顾客
3个人消费型。
在个性化转型。很多年轻受众群体中大受欢迎，没有做不到，只有想不到，随着生活水准和消费者的要求不断提高，相信主题餐厅是个不错的选择。但是强调主题环境的同时，要抓好菜品和服务，避免消费者一时新鲜过后就不再延续。菜品和定价也要跟着变革，不能脱节。在保证品质不下降的情况下，了解目标受众的喜好口味，推出一些物美价廉的菜品，再研制出几款特色菜，相信会快速抓住目标受众的胃。
营销手段要契合转型市场。
转型容易，经营难，要在精准营销手段上下功夫：
1.产品组合营销。品质优越且价格实惠的产品组合套餐容易粘住顾客；每天推出一款经典的特价菜，可以通过这款菜品带动其它的消费。
2.情感营销。人是感性和理性并存的，光有物质上的优惠是不够的，要从情感上打动顾客。生日问候、孩子生日礼物和独特体验的服务都是增加顾客好感的砝码。
3.淡季活动营销。当餐厅处于营业淡季时，可以适当地做些娱乐活动或情感活动营销来吸引顾客。例如抽奖、演奏表演、赠送高档菜品、承办主题活动等。
4.差异化营销。当顾客在整个用餐过程中，体验到在别的餐厅没有体验到的产品和服务时，就会留下深刻印象和美誉度。 市场的挑战一直存在，于是，我们就可以根据市场的变化而变化，以变应变，在挑战中寻找自己生存发展的契机。让餐饮业走向更高的发展之路，让目标更远。
亲情餐厅营销方案？
那么你试过利用打感情牌来做营销吗？今天我就给大家带来一个新开业的饭店，靠“亲情”营销的模式，让餐厅一炮而红，顾客暴增的案例，希望大家看完这个案例之后也能有所感悟。
这个餐厅的老板姓陈，地地道道的湖南人。陈老板今年45岁，上有老下有小，以前是在上市公司做销售，他的工作能力很强，赚的也不少，可以说是一个人撑起了一个家。
但是鱼和熊掌不能兼得，因为工作的原因他也忽略了家，前两年母亲生病住院，他都在外地出差，没能回来陪她做手术。这个事件过后，他痛定思痛，于是决定离职好好地陪伴父母孩子，等母亲病好后，他也没再选择忙碌的销售工作，而是选了一个离小区不远的地方，开了一家叫做《幸福人家》的餐厅，目的就是为了离家近一点，为了感恩家庭。
不得不是说陈老板不仅销售能力强，经商头脑也是很厉害的。陈老板经营的这家餐厅在刚开业的时候，就凭借着以下3个开业活动一炮而红，生意爆火。
想知道他是怎么做的呢？我们一起来看一下。
陈老板策划的之一个活动就是亲情感恩回馈活动。
具体的活动内容是：工作再忙也要多陪陪家人，你还记得有多久没有陪父母孩子一起出来吃顿好的了吗？
幸福人家餐厅开业大酬宾，带家人一起来吃饭享优惠：
多陪陪父母，带爸妈来吃饭，免单15%；
多陪陪孩子，带孩子来吃饭免单10%；
多陪陪家人，带爸妈和孩子来吃饭免单25%。
我想问一下各位读者朋友，看到这样的活动，有没有油然而生一丝愧疚感，在现在这个忙碌的时代，我们的确没有多
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