日前，餐饮大中型如何划分的话题受人关注，并且与之相关的餐饮大中型如何划分的同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
- 餐饮大中小型如何划分的？
- 大中型餐饮分类规定？
- 在审批餐饮服务许可的时候，大型餐馆、特大型餐馆和中型餐馆和小型餐馆如何区分啊？
- 中大型餐饮是什么标准？
- 中型餐饮和小型餐饮各方面的区别？
- 什么是大中型或限额以上项目？
- 大型餐饮标准？
- 中型餐馆和小型餐馆区别？
餐饮大中小型如何划分的？
首先可以通过面积和容纳人数进行划分大中小型，1、特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。2、大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。3、中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。4、小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。
其次，可以通过从业人数和营业额进行划分，从业人员300人以下或营业收入10000万元以下的为中小微型餐饮。其中，从业人员100人及以上，且营业收入2000万元及以上的为中型餐饮企业，从业人员10人及以上，且营业收入100万元及以上的为小型餐饮企业;从业人员10人以下或营业收入100万以下是微型的。
大中型餐饮分类规定？
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。
1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。
4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
按许可类型分为：
之一类：特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂；
第二类：中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂；
第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂；
第四类：建筑工地食堂；
第五类：集体用餐配送单位。
在审批餐饮服务许可的时候，大型餐馆、特大型餐馆和中型餐馆和小型餐馆如何区分啊？
特大型餐馆3000平方米以上（不含3000）或1000座以上（不含1000）
大型餐馆500-3000平方米（不含500，含3000）或250-1000座（不含250，含1000）
中型餐馆150-500平方米（不含150，含500）或75-250座（不含75，含250）
小型餐馆150一下（含150）
中大型餐饮是什么标准？
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。
1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。
4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
按许可类型分为
之一类：特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂
第二类：中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂
第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂
第四类：建筑工地食堂
第五类：集体用餐配送单位。
中型餐饮和小型餐饮各方面的区别？
中型餐饮可以同时接待更多的客人，所以，中型餐厅和小型餐厅接待客人的数量不同
中型餐厅的面积和小型餐厅的面积不同，小型餐厅更适合开在商场里成为店中店
中型餐厅与小型餐厅的菜品种类不同，中型餐厅的菜品应该会更加的多一些
什么是大中型或限额以上项目？
限额以上住宿餐饮业是统计学指标，是指年主营业务收入200万元以上的住宿业和餐饮业。中国住宿和餐饮业存在以小型住宿和餐饮居多，大中型住宿和餐饮较少的格局，为了方便对住宿和餐饮行业进行统计，区分限额以上住宿和餐饮业，采取全面调查。而限额以下餐饮业数量庞大，采取抽样调查方法进行统计。住宿餐饮业是服务业的重要组成部分，是保障和改善民生的重要传统行业，在拉动消费增长、扩宽就业渠道、提高人民生活质量等诸多方面发挥着重要作用。现通过相关数据对我市住宿餐饮业现状进行分析，并对现存的问题，提出意见建议，为更好地实现我市住宿餐饮业平稳健康发展服务。限额以上建设项目是限额以下建设项目的对称。是对建设项目买行分级管理的一种方法和制度。指总规模或总投资超过或等于规定限额的建设项目。
大型餐饮标准？
之一类：特大型餐饮，大型餐饮，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂。第二类：中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50一500的机关。第三类：小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂。第四类：建筑工地食堂。第五类：集体用餐配送单位。
中型餐馆和小型餐馆区别？
中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。办理餐饮服务许可证的分类是不一样的
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