日前，餐饮产品的特点是哪四种的话题受人关注，并且与之相关的餐饮产品的特点是哪四种类型同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
- 餐饮产品的种类与特点？
- 餐饮产品有什么特点？
- 简述饭店产品的基本含义及构成是什么？它具有那些特点？
- 什么是\饭店产品\?它有哪些特点？
- 餐饮业产品或服务主要特征？
- 餐产品是什么？
- 餐饮无形产品的特点有哪些？
- 什么是\饭店产品\？它有哪些特点？
餐饮产品的种类与特点？
一、餐饮产品主要包括分类
餐饮业产品主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。
便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里。
二、餐饮产品的特点有：
1、餐饮产品的文化性
不管是厨房产品，还是就餐环境和员工服务，都承载了丰富的地域特色文化，这种文化从菜点风味与命名、餐厅的装修、员工服饰与礼仪等都能体现出来。可以说，一个餐厅的饮食文化是其餐饮产品的灵魂。
2、餐饮产品的多功能性
餐饮产品不仅能满足人们的基本生理需求和对地域饮食文化的需求，还具有社交功能、商业功能和休闲功能等。借助就餐，人们可以增加相互的交流和认识，可以谈生意做买卖，还可以在这里舒缓情绪、愉悦身心。
3、餐饮产品的可组合性
餐饮产品的可组合性体现在以下三个方面：
1、从菜点的创新来看，餐饮原料与烹调加工方法的不同组合可开发许多新菜点；
2、从宴席的开发来看，同样的菜点用不同的组合与包装方式(如命名、盘饰、形状等)可以开发许多的宴席；
3、菜点、宴席与就餐环境、员工服务等的相互改进与组合，将会给顾客提供更多不同特点的餐饮产品。由于餐饮产品的可组合性，有利于餐饮企业进行产品的开发创新，故餐饮企业不仅要保证老产品的传统和特色，还要适时推出新产品，以满足顾客新的需求，并增强自己的竞争力。
餐饮产品有什么特点？
1、文化性 不管是厨房产品，还是就餐环境和员工服务，都承载了丰富的地域特色文化，这种文化从菜点风味与命名、餐厅的装修、员工服饰与礼仪等都能体现出来。
2、多功能性 餐饮产品不仅能满足人们的基本生理需求和对地域饮食文化的需求，还具有社交功能、商业功能和休闲功能等。
3、可组合性 餐饮产品的可组合性，有利于餐饮企业进行产品的开发创新，故餐饮企业不仅要保证老产品的传统和特色，还要适时推出新产品，以满足顾客新的需求，并增强自己的竞争力。
4、一次性 餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
5、无形性 餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
简述饭店产品的基本含义及构成是什么？它具有那些特点？
先说结论，简述饭店产品的基本含义及构成是只在餐饮业的营业场所，饭店当中所贩卖的实体产品和服务性产品，饭店产品的构成主要有实体性，饭店产品和服务性饭店产品。它具有普及性，大众化，门槛低等特点。饭店产品的种类非常的丰富，类型多。
什么是\饭店产品\?它有哪些特点？
本质特征
饭店产品的本质特征是服务，饭店服务具有如下属性。
饭店服务的无形性
饭店服务是看不见、摸不到、非物化、非量化的产品。饭店服务的无形性，致使饭店企业很难向客人描述、展示服务项目，而客人也不可能在购买某一项服务前对其进行检验或试用，因此造成饭店产品推销上的困难。客人在选择饭店和餐厅时，往往只凭他所知道的该饭店的声誉为选择标准，而不像在购买其他商品时，有产品说明书和产品规格作为依据。因此，饭店必须十分重视树声誉、创牌子、立形象的工作。
餐饮业产品或服务主要特征？
餐饮业属于服务性行业，是借助有形的食品而主要出售服务的行业。餐饮服务是一种表现或行动．在购买餐饮产品前顾客不能看到、感觉、触摸到服务，餐饮服务不能量化. 其质量的优劣是以就餐客人的满意程度来衡量的。因此，餐饮企业不仅要使餐饮产品有形化，如实物展示、生产过程展示、营造适宜的就餐环境等方式，让顾客在购买决策时减少不确定的心理因素，而且要提供情感化、个性化、标准化的服务，提高顾客的满意度。
餐产品是什么？
餐产品是指餐饮企业向社会提供的，并且能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称，包括产品的色彩、形状、构成、质量、服务等。 中文名：餐饮产品。 外文名：Food products。 繁体：餐飲產品。 餐饮产品除了具有无形性的特点之外，还具有这样一些重要特点：文化性、多功能性、可组合性等。
餐饮无形产品的特点有哪些？
一、餐饮产品的文化性
二、餐饮产品的多功能性
三、餐饮产品的可组合性
餐饮产品的可组合性体现在以下三个方面：
1、从菜点的创新来看，餐饮原料与烹调加工方法的不同组合可开发许多新菜点；
2、从宴席的开发来看，同样的菜点用不同的组合与包装方式(如命名、盘饰、形状等)可以开发许多的宴席；
3、菜点、宴席与就餐环境、员工服务等的相互改进与组合，将会给顾客提供更多不同特点的餐饮产品。
什么是\饭店产品\？它有哪些特点？
饭店产品是指能满足人的某种需要和利益的物质产品和非物质形态的服务，物质产品主要包括产品的实体及品质、特色、品牌等，能满足顾客对使用价值的需求；非物质形态主要包括下产品的形象、质量保证、声誉等，给过客带来心理和利益的需求。 饭店产品的构成包括地理位置、设施、服务，形象、价格、气氛等。 特点是①饭店产品是有形性和无形性的结合②不可转移性③不可储存性④明显的季节性⑤易模仿性⑥品牌忠诚度低⑦对信息的依赖性强⑧脆弱性
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